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Domaine Carle Courty 5e Élément Côtes Catalanes 2021 rouge

Le 5e Élément du Domaine Carle Courty un Côtes Catalanes bio généreux 100% Mourvèdre qui présente une belle robe pourpre, soutenue avec quelques reflets violines et un bouquet sur le fruit et de garrigue. Une bouche croquante aux tanins souples avec une longue persistance. Dégustez-le avec une volaille et une poêlée de légumes.

Le Domaine Carle Courty est un domaine viticole situé à Millas, dans la région viticole du Roussillon, dans le sud-ouest de la France. Il a été créé en 2007 par Olivier Courty, qui est passionné par la culture biologique et la production de vins de qualité. Le domaine s'étend sur une superficie de 10 hectares, avec des vignes plantées sur des sols argilo-calcaires et argilo-siliceux. Les cépages cultivés sont principalement le Grenache, le Carignan, le Syrah, la Mourvèdre et le Muscat. Le Domaine Carle Courty produit une gamme de vins biologiques de haute qualité, en utilisant des techniques de vinification traditionnelles et une approche écologique pour la culture des vignes. Les vins sont souvent décrits comme étant élégants, équilibrés et expressifs, reflétant le terroir unique du Roussillon. Le domaine propose des dégustations et des visites de vignobles sur rendez-vous.

24,95 €

149,70 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

TTC

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Note

Le 5eme Élément du Domaine Carle Courty

Vin rouge bio de l'IGP Côtes Catalanes

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Roussillon
  • COMMUNE Millas (66170)

A LA VIGNE

  • CULTURE Biologique
  • VENDANGES Manuelles à maturité.

A LA CAVE

  • FERMENTATION En cuve inox thermo-régulée
  • LEVURES Indigènes
  • ÉLEVAGE En fûts de chêne de deux vins.
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.
  • MISE EN BOUTEILLE À LA PROPRIÉTÉ Oui
  • BOUCHON Traditionnel en liège
  • SULFITES Oui
  • ALLERGÈNES Aucun allergène identifié

ENCÉPAGEMENT

  • 100% Mourvèdre

SERVICE

  • TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, ce vin se découvre entre 16° et 17°.
  • A DÉGUSTER De suite, prêt à boire.
  • PASSAGE EN CARAFE Oui

DÉGUSTATION

  • ROBE Pourpre avec des reflets violines
  • NEZ Sur le fruit et la garrigue
  • BOUCHE Croquante et généreuse

ACCOMPAGNEMENT - ACCORDS METS-VIN

  • Idéal pour accompagner une volaille et une poêlée de légumes.

POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • GARDE De 3 à 5 ans
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.

CENTILISATION - COLISAGE

  • BOUTEILLE 750 ml
  • COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
  • ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles

LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Livraison gratuite en France (voir conditions)
  • Remise dès 12 bouteilles
  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Livraison à domicile, travail ou autre adresse

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Roussillon
APPELLATIONS - AOP - IGP
Côtes Catalanes
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Carle Courty
CULTURE
3 - Bio
CEPAGE(S)
Mourvèdre
MILLESIME
2021
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 20 à 30 €
GOUTS
Tannique et puissant
ACCORDS METS
Viandes rouges
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
0
Boisson
Vins
pays
France
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