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Château de Garnerot Roc Blanc Aoc Mercurey Bourgogne 2023 rouge

Roc Blanc du Château de Garnerot est un 100% Pinot Noir issu de la parcelle située sur la commune de Beaune à proximité le Clos des Mouches. Les vendanges et le tri sont manuels avec un élevage en fûts de chêne de 12 à 14 mois. Un superbe Mercurey qui dévoile une belle robe rouge cerise avec quelques reflets rouge rubis et un fin bouquet sur la framboise, le cassis et la réglisse. C'est un vin à la bouche pulpeuse avec des tanins croquants et une finale fraîche et saline. Il est le compagnon idéal pour être servi avec une charcuterie, une viande blanche, une volaille et un plateau de fromages légers à pâte molle.

45,65 €

273,90 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles

TTC
Nombre de bouteilles
Livraison gratuite en France

Achat minimum: 6. bouteilles.

Commentaires (1)
Note

Roc Blanc du Château de Garnerot

Vin rouge bio en appellation AOC Mercurey

SITUATION du DOMAINE

  • RÉGION Bourgogne
  • DÉPARTEMENT Saône-et-Loire
  • COMMUNE Mercurey (71640)

PROPRIÉTAIRE(s)

  • Alexia Russo et Caroline Fyot

VIGNOBLE

APPELLATION AOP Mercurey

SITUATION La parcelle se situe à côté du Château à Mercurey.

ORIENTATION La parcelle est orientée  Sud-Est

TERROIR Les roches sont du Jurassique moyen et supérieure avec une couche épaisse de marnes grises. Les vignes sont implantées sur des sols argilo-calcaire.

CLIMAT Le Château de Garnerot bénéficie d'un climat situé en zone tempérée sous influence océanique et méditerranéenne. Cela se traduit par des étés chauds et des hivers froids.

ÀGE des VIGNES Environ 45 ans.

VINIFICATION - ÉLEVAGE

RÉCOLTE Les vendanges et le tri sont entièrement manuels

VINIFICATION La vinification est traditionnelle

ÉLEVAGE En fût de chêne (30% de fûts neufs) de 12 à 14 mois au Château

TAUX d'ALCOOL 13% vol.

SULFITES Contient des sulfites

ASSEMBLAGE

100% Pinot Noir

ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

La cuvée Roc Blanc du Château Garnerot est parfait pour accompagner vos viandes blanches et charcuterie.

SERVICE

Selon la dégustation recherchée à servir entre 16 et 17°C.

POTENTIEL de GARDE

À déguster de suite 

Une garde jusqu'à 5 ans dans une bonne cave à l'abri de la lumière et en position couchée.

OFFRE de VINDEBACCHUS

  • Livraison en France gratuite à l'adresse de votre choix, domicile, bureau ou autre. 
  • Remise progressive dès 12 bouteilles
  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vendu par carton de 6 bouteille de 750 ml
  • Achat minimum 12 bouteilles puis par 6.

DÉCOUVREZ TOUS VINS du CHÂTEAU de GARNEROT

bougarroc235

Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Bourgogne
APPELLATIONS - AOP - IGP
Mercurey
DOMAINES - CHATEAUX
Château de Garnerot
CULTURE
3 - Bio
CEPAGE(S)
Pinot Noir
MILLESIME
2023
GARDE
Entre 2 et 5 ans
GOUTS
Souple doux
ACCORDS METS
Charcuterie
Viandes blanches
CERTIFICATIONS
AB Agriculture Biologique
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
6
Boisson
Vins
Couleur
rouge
pays
France
Divers 01
6
Divers 02
6
Divers 03
11

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