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Domaine Tour Campanets Grande Cuvée AOP Coteaux d'Aix-en-Provence 2022 blanc
La Grande Cuvée Blanc du Domaine Tour Campanets vin bio en AOP Coteaux d'Aix-en-Provence qui dévoile une belle robe jaune clair avec quelques reflets dorés et argentés et un intense et complexe bouquet de fruits mûrs à chair blanche et jaune et de miel. On relève une bouche structurée, ronde et profonde suivie d'une finale toastée, et vanillée. Il est parfait pour être servi avec un homard grillé, un coq au vin, des coquillages et un plateau de fromages de caractère.
16,00 €
96,00 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
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La Grande Cuvée Blanc du Domaine Tour Campanets vin bio en AOP Coteaux d'Aix-en-Provence qui dévoile une belle robe jaune clair avec quelques reflets dorés et argentés et un intense et complexe bouquet de fruits mûrs à chair blanche et jaune et de miel. On relève une bouche structurée, ronde et profonde suivie d'une finale toastée, et vanillée. Il est parfait pour être servi avec un homard grillé, un coq au vin, des coquillages et un plateau de fromages de caractère.
Domaine Tour Campanets Grande Cuvée Blanc
Vin blanc en AOP Coteaux d'Aix-en-Provence certifié Agriculture Biologique Ecocert
VIGNERON
PROPRIÉTAIRE Emmanuelle Baude
SITUATION
RÉGION VITICOLE Provence Alpes Côtes d'Azur
DÉPARTEMENT Bouches du Rhône
LOCALISATION Sur la commune de Puy-Sainte-Réparade (13610)
VIGNOBLE
CLIMAT Méditerranéen tempéré
SUPERFICIE 30 hectares
ALTITUDE 250 mètres
SOLS Argilo-calcaire, dominante calcaire et silex
ORIENTATION Versant nord
APPELLATION AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
VITICULTURE
MODE de CULTURE Conduite en Agriculture Biologique
EFFEUILLAGE En septembre pour optimiser l'ensoleillement.
CERTIFICATION Ecocert
RENDEMENT 40 hectolitres à l'hectare
ÂGE DES VIGNES 15 ans
VENDANGES Manuelle, raisins poussés à maturité pour obtenir des arômes frais et intenses
ERAFLAGE et TRI DES BAIES Oui
VINIFICATION
LEVURES Indigènes du raisin
VINIFICATION Traditionnelle
CUVES Inox thermo régulées
FERMENTATION MALOLACTIQUE En barriques pour assouplir le vin
ÉLEVAGE 12 mois en barriques neuves de chêne, vieillissement en bouteille pendant 1 an.
MISE EN BOUTEILLE À la propriété
TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.
ASSEMBLAGE
70% de Vermentino et 30% de Ugni blanc
SERVICE
Selon la dégustation recherchée, La Grande Cuvée Blanc du Domaine Tour Campanets se dévoile idéalement à une température située entre 11°C et 12°C.
ACCORDS METS-VIN
Parfait pour accompagner un homard grillé, un coq au vin, des coquillages et un plateau de fromages de caractère.
POTENTIEL de GARDE
À déguster de suite, Prêt à boire - Un potentiel de garde de 5 ans dans une bonne cave et à l’abri de la lumière.
OFFRE
LIVRAISON Gratuite en France - REMISE Dès 12 bouteilles - TRANSPORT Bouteilles assurées - PROVENANCE Directe du Domaine - CONDITIONNEMENT Vendu par carton de 6 bouteilles de 750 ml
procamgcb224
Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Coteaux d'Aix-en-Provence
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine Tour Campanets
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Vermentino (Rolle)
- MILLESIME
- 2022
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 15 à 20 €
- GOUTS
- Vif sec et fruité
- ACCORDS METS
- Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
- CERTIFICATIONS
- ECOCERT
- LABELS
- Ecocert
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- blanc
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
