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Domaine Tour Campanets Mon Cœur Violettes AOP coteaux d'Aix-en-Provence 2022 rouge
Mon Cœur Violettes du Domaine Tour Campanets vin bio en AOP Coteaux d'Aix-en-Provence qui dévoile une belle robe grenat profond et un bouquet expressif, frais et fumé. La bouche est structurée et veloutée, des tanins souples et soyeux et une finale fraîche avec des épices douces. Il est parfait pour être servi avec une épaule d'agneau, un magret de canard ou un e côte de bœuf grillée.
87,00 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
Domaine Tour Campanets Mon Cœur Violettes
Vin rouge en AOP Coteaux d'Aix-en-Provence certifié Agriculture Biologique Ecocert
VIGNERON
PROPRIÉTAIRE Emmanuelle Baude
SITUATION
RÉGION VITICOLE Provence Alpes Côtes d'Azur
DÉPARTEMENT Bouches du Rhône
LOCALISATION Sur la commune de Puy-Sainte-Réparade (13610)
VIGNOBLE
CLIMAT Méditerranéen tempéré
SUPERFICIE 30 hectares
ALTITUDE 250 mètres
SOLS Argilo-calcaire
ORIENTATION Versant nord
APPELLATION AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
VITICULTURE
MODE de CULTURE Conduite en Agriculture Biologique
SOIN SES VIGNES Épamprage, ébourgeonnage et effeuillage
CERTIFICATION Ecocert
RENDEMENT 17 hectolitres à l'hectare
ÂGE DES VIGNES 40 ans
VENDANGES Manuelle et mécanique, raisins poussés à haute maturité pour obtenir de la complexité aromatique
ERAFLAGE et TRI DES BAIES Oui
VINIFICATION
LEVURES Naturelles du raisin
VINIFICATION Traditionnelle
CUVES Inox thermo régulées
ÉLEVAGE 1 an en cuve inox
MISE EN BOUTEILLE À la propriété
TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.
ASSEMBLAGE
60% de Syrah et 40% de Cabernet Sauvignon
SERVICE
Selon la dégustation recherchée, Mon Cœur Violettes du Domaine Tour Campanets se dévoile idéalement à une température située entre 16°C et 17°C.
ACCORDS METS-VIN
Parfait pour accompagner une épaule d'agneau, un magret de canard ou une côte de bœuf.
POTENTIEL de GARDE
À déguster de suite, Prêt à boire - Un potentiel de garde de 5 à 7 ans dans une bonne cave et à l’abri de la lumière.
OFFRE
LIVRAISON Gratuite en France - REMISE Dès 12 bouteilles - TRANSPORT Bouteilles assurées - PROVENANCE Directe du Domaine - CONDITIONNEMENT Vendu par carton de 6 bouteilles de 750 ml - Achat minimum de 6 bouteilles.
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Coteaux d'Aix-en-Provence
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine Tour Campanets
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Syrah
- MILLESIME
- 2022
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- GOUTS
- Rond, velouté et fruité
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CERTIFICATIONS
- ECOCERT
- LABELS
- Ecocert
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11