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Nicolas Mariotti Bindi Zinzinu Vin de France 2023 blanc

La cuvée Zinzinu de Nicolas Mariotti Bindi est un vin blanc 100% Vermentino à la robe jaune paille avec quelques reflets dorés. Il dévoile un fin bouquet de notes florales, citronnées et de fenouil. En bouche on relève une belle minéralité, un vin structuré et généreux. Il est parfait pour être servi avec un plateau de fruits de mer et oursins.

16,95 €

101,70 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Zinzinu blanc de Nicolas Mariotti Bindi Vin de France

SITUATION

RÉGION Corse

COMMUNE Cantina di Torra à Oletta (20232)

CIRCONSCRIPTION Calvi

CLIMAT Méditerranéen maritime

DOMAINE

PROPRIÉTAIRE Nicolas Mariotti Bindi

CRÉATION 2015

APPELLATION(S) DU DOMAINE AOP Patrimonio et Vin de France

ALTITUDE 250 mètres

SUPERFICIE 15 hectares

SOLS Coteaux d'argile et de calcaire

ORIENTATION Nord

VITICULTURE

CULTURE Parcellaire et certifiée en Agriculture biologique

LABOURS Limités au minimum

VENDANGES Manuelle 

CAVE

VINIFICATION Traditionnelle

MACÉRATION Pré-fermentaire pendant 48 heures 

FERMENTATION Naturelle d'un mois

ÉLEVAGE 12 mois en cuve inox sur lie fine

REMONTAGE Léger et quotidien

TENEUR EN ALCOOL 12% vol.

ALLERGÈNES Contient des sulfites S02 total < 40 mg par litre.

ASSEMBLAGE

100% Vermentino

SERVICE

SERVIR DE PRÉFÉRENCE Entre 16°C et 17°C.

DÉCANTATION CONSEILLÉE Mettre en carafe 1 heure.

DÉGUSTATION

ROBE Ce vin arbore une belle robe jaune paille avec quelques reflets dorés

NEZ Un magnifique bouquet sur des notes florales et citronnées

BOUCHE Belle minéralité, structurée et généreuse.

POTENTIEL DE GARDE

La cuvée Zinzinu de Nicolas Mariotti Bindi est à déguster dans les 3 ans.

OFFRE

LIVRAISON Gratuite en France - REMISE Dès 12 bouteilles - TRANSPORT Colis assuré - Par carton de 6 bouteilles de 1000 ML

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DE NICOLAS MARIOTTI BINDI

cormarzin234

Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Corse
APPELLATIONS - AOP - IGP
Vin de France
DOMAINES - CHATEAUX
Nicolas Mariotti Bindi
CEPAGE(S)
Vermentino (Rolle)
MILLESIME
2023
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 15 à 20 €
GOUTS
Vif sec et fruité
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
CONTENANCE
1000 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
6
Boisson
Vins
Couleur
blanc
pays
France
Divers 01
6
Divers 02
6
Divers 03
11

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