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Domaine Bastien Jolivet La Cuvée de Louis Vin de France 2020 blanc

14,95 €

89,70 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

La cuvée de Louis du Domaine Jolivet est un vin blanc d'assemblage pour moitié de Roussanne et de Viognier qui dévoile une belle robe or pâle et un bouquet sur les fruits jaunes. On découvre en bouche de l'ampleur, un vin dense et généreux. Une finale intense et propose une persistance un peu épicée. Il est parfait pour accompagner un poisson d'eau douce comme sandre ou ombre chevalier et des cuisines orientales comme le tajine.

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Achat minimum: 6. bouteilles.

Paiements 100% sécurisés
Achat minimum par carton de 6 blles.

La Cuvée de Louis du Domaine Bastien Jolivet blanc

SITUATION

RÉGION VITICOLE Vallée du Rhône

DÉPARTEMENT Ardèche

COMMUNE Saint-Jean-de-Muzols (07300) 

CLIMAT Tempéré

DOMAINE

PROPRIÉTAIRE Famille Jolivet

ACQUISITION - REPRISE En 2014

DIRECTION Bastien Jolivet

SUPERFICIE PLANTÉE 11 hectares (8 hectares de rouge et 3 hectares de blanc)

EXPOSITION Sud, Sud-Est en coteau

SOLS Granitique

CULTURE

APPELLATION-AOP Vin de France

ÂGE MOYEN DES VIGNES 35 ans jusqu'à 70 ans pour la Syrah 

TRAVAIL AU SOL Sans herbicide

CULTURE Certifiée Agriculture Biologique

VENDANGES Manuelles à juste maturité optimale en petites caisses. Égrappage totale.

VINIFICATION

PRESSURAGE Lent

DÉBOURDAGE Statique

VINIFICATION Partielle en fût.

TITRE ALCOOMÉTRIQUE 14,5% vol.

MIS EN BOUTEILLE À LA PROPRIÉTÉ Oui

BOUCHON Traditionnel en liège

SULFITES Oui

ALLERGÈNES Aucun allergènes identifié

ASSEMBLAGE

50% de Viognier et 50% de Roussanne

SERVICE

TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, il se sert entre 10° et 12°.

A DÉGUSTER De suite, prêt à boire.

PASSAGE EN CARAFE Non recommandé

DÉGUSTATION

ROBE Belle robe or pâle

NEZ Sur le fruit jaune confit

BOUCHE Un vin ample et dense. Une finale intense et concentrée.

ACCOMPAGNEMENT

Idéal pour accompagner un poisson d'eau douce comme sandre et ombre chevalier et des cuisines orientales comme le tajine.

POTENTIEL DE GARDE

La Cuvée de Louis du Domaine de Bastien Jolivet un vin blanc au potentiel de garde de 5 ans. À conserver à l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.

OFFRE

Livraison en France gratuite - Remise dès 12bouteilles - Par carton de 6 bouteilles de 750 ml - Bouteilles assurées pendant le transport

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DU DOMAINE BASTIEN JOLIVET

valjollob202

Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Vallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGP
Vin de France
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Jolivet
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Roussanne
MILLESIME
2020
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Vif sec et fruité
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

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