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Château d'Anglès Classique Blanc - Languedoc

12,50 €

75,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Le Classique blanc du Château d'Anglès vin du Languedoc La Clape arbore une robe d'un jaune-vert pâle avec quelques aux reflets dorés et dévoile un bouquet complexe floral et épicé d'anis ou le fenouil. Une bouche d'une grande variété aromatique équilibrée par une fraîcheur minérale.

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Achat minimum par carton de 6 blles.

Classique Blanc du Château d'Anglès 2020

Vin blanc en AOP La Clape

VIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Famille Fabre
  • CRÉATION-ACQUISITION 2001

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Languedoc
  • DÉPARTEMENT Aude
  • LOCALISATION du DOMAINE Sur la commune de Saint-Pierre la Mer (11560).

VIGNOBLE - TERROIR

  • GÉOLOGIE Éboulis de calcaire dur du massif de la Clape.
  • CLIMAT Chaud et sec tempéré par la mer.
  • MUTATION Lente en fin de saison grâce aux nuits fraîches du bord de mer.
  • APPELLATION AOP La Clape

LA VIGNE

  • MODE de CONDUITE Une agriculture dans le respect de l'environnement (Haute Valeur Environnementale - Niveau 3) et la complexité du vin. Apport de marc composté, broyage des sarments, labours, pas d'insecticides, pas d'herbicides.
  • VENDANGES Récolte parcellaire étalée sur deux mois selon maturité des raisins. Raisins triés avant encuvage.

A LA CAVE

  • VINIFICATION Pressurage lent, encuvage gravitaire, chaque cépage est vinifié séparément. Fermentation à température contrôlée.
  • ÉLEVAGE Batonage sur lies fines en cuves béton pendant 4 à 5 mois. Stabilisation naturelle, clarification statique par gravité, pas de collage.
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13,5% vol.

ENCÉPAGEMENT - ASSEMBLAGE

  • CÉPAGES 50% Bourboulenc, 30 % Grenache, 10% Roussanne et 10% Marsanne

 SERVICE

  • TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, ce vin du Languedoc Classique Blanc du Château d'Anglès se déguste entre 8 et 10°C lors d'un repas.
  • A DÉGUSTER De suite, prêt à boire.

NOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Claire et limpide, jaune-vert pâle aux reflets dorés.
  • NEZ Complexe mêlant des parfums de fleurs blanches et épices fraîches comme l'anis ou le fenouil.
  • BOUCHE Gourmande dévoilant une belle richesse aromatique équilibrée par une fraîcheur minérale.

ACCORDS METS-VIN

  • ACCOMPAGNEMENT En apéritif. Excellent sur les poissons, les viandes blanches, d'agneau et sur les fromages.

POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • POTENTIEL de GARDE A déguster sur le fruit dans les 5 ans. Potentiel de garde entre 8 à 10 ans.
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.

CONDITIONNEMENT

  • BOUTEILLE 750 ml
  • COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
  • ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles

OFFRE

  • LIVRAISON Gratuite en France
  • REMISES PROGRESSIVES Dès 12 bouteilles
  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.

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Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
La Clape
DOMAINES - CHATEAUX
Château d'anglès
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Bourboulenc
MILLESIME
2020
GARDE
Entre 5 et 10 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Léger et fruité
ACCORDS METS
Viandes blanches
CERTIFICATIONS
Haute Valeur environnementale
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

Les vins du domaine au meilleur prix.

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