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Champagne Le Brun Servenay Cuvée Juste rosé nv
La cuvée Juste rosé de la Maison de maison de Champagne Le Brun Servenay est un Champagne festif par excellence, très séduisant et féminin. Un bouquet vivant et énergique sur l'orange sanguine, de fraise des bois et de groseille. Une bouche sur le fruit avec une finale sous de jolis amers. Un Champagne à découvrir avec des fruits rouges.
35,00 € la bouteille
soit 210,00 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
Commentaires (1)
Note
La cuvée Juste rosé de la Maison de maison de Champagne Le Brun Servenay est un Champagne festif par excellence, très séduisant et féminin. Un bouquet vivant et énergique sur l'orange sanguine, de fraise des bois et de groseille. Une bouche sur le fruit avec une finale sous de jolis amers. Un Champagne à découvrir avec des fruits rouges.
Cuvée Juste rosé Champagne Le Brun Servenay
Brut et Extra Brut - Côte des Blancs
L’originalité et le succès de cette Cuvée proviennent de l’élaboration, faite avec 90% de Chardonnay issus de Vieilles Vignes. En associant un Chardonnay mature et complexe ayant conservé toute son élégance, à un vin rouge de Vieilles Vignes en Pinot Noir et Pinot Meunier, une alchimie parfaite se libère au moment de l’assemblage de ces trois raisins pour donner naissance à un Champagne rosé de très belle facture des plus grandes cuvées champenoises.
SITUATION
- Champagne - Côte des Blancs.
- DOMAINE Champagne Le Brun Servenay
- PROPRIÉTAIRES Gérard Le Brun et Patrick Le Brun.
- APPELLATION Champagne
VITICULTURE
- NATURE DU SOL Sols calcaires et argilo-calcaires
- CONDUITE DU VIGNOBLE Culture traditionnelle
VINIFICATION
- ÉLEVAGE En cuve inox (50%) et en fût de bois (50%) plus de 18 mois. Sans fermentation malolactique et clarification par collage.
- DOSAGE Autour de 7 g de sucre pour la Cuvée Brut. 3,5 g pour la Cuvée Extra Brut.
- VIEILLISSEMENT 3 ans sur lie minimum
- TENEUR MOYENNE EN ALCOOL 12% vol.
ASSEMBLAGE-CÉPAGES
- Assemblage de 90% de Chardonnay, 10% de Pinot Noir et Pinot Meunier vinifiés en vin rouge et vieillis pour la moitié en fûts de chêne.
SERVICE
- Servir de préférence frais entre 8°C et 10°C.
NOTE DE DÉGUSTATION
- ROBE Rose fraise, reflets framboise.
- NEZ Vivant et énergique libérant des senteurs douces et fraîches d’orange sanguine, de fraise des bois, de groseille, de bonbons et de sirop de grenadine. Un léger soutien tannique raffermit noblement cet ensemble gourmand superbement fin et construit.
- BOUCHE Fixe avec haute définition les minéraux, le registre fruité rouge et les sensations de grenadine. Une grande droiture et sapidité, elle pigmente le palais avec caractère, élégance et précision. La finale se dévoile sous de jolis amers.
ACCORD METS-VIN
- Fruits rouges, fraises, framboises, groseilles marinés dans leur jus, zestes d’orange et de citron jaune.
POTENTIEL DE GARDE
- A consommer idéalement dans les cinq ans. A garder dans une bonne cave.
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
- Carton de 6 bouteilles
- Minimum d'achat 6 bouteilles
- Contenance 750 ml
L'OFFRE
- Remise dès 12 bouteilles
- Livraison gratuite
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Fiche technique
- VINS
- 5 - Champagne
- REGIONS
- Champagne
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Champagne
- DOMAINES - CHATEAUX
- Champagne Le Brun Servenay
- CEPAGE(S)
- Chardonnay
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 20 à 30 €
- BOUCHE
- Vif
- ACCORDS METS
- Viandes blanches
- DOSAGE
- Brut
Extra Brut - CAPACITÉ
- 75cl
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- Effervescent
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
