Caviste en ligne 
Livraison gratuite
Livraison gratuiteAlsace - Beaujolais - Bordeaux - Bourgogne - Champagne - Jura - Languedoc - Loire - Provence Alpes Côte d'Azur - Corse - Rhône - Roussillon - Savoie - Sud Ouest
Champagne Le Brun Servenay Cuvée Chardonnay Vieilles Vignes Blanc de Blancs 2012
La cuvée Chardonnay de la Maison de Champagne Le Brun Servenay est un Blanc de Blancs millésimé d'exception. Une bouche fruitée , moelleuse, dense et concentrée. Ce Champagne est le compagnon idéal pour un plateau d'huîtres et un poisson.
50,00 €
300,00 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
Commentaires (1)
Note
La cuvée Chardonnay de la Maison de Champagne Le Brun Servenay est un Blanc de Blancs millésimé d'exception. Une bouche fruitée , moelleuse, dense et concentrée. Ce Champagne est le compagnon idéal pour un plateau d'huîtres et un poisson.
Cuvée Chardonnay millésimé de la Maison Le Brun Servenay
Côte des Blancs
L‘exceptionnel Millésime 1982 a donné l’idée à Gérard Le Brun de renouer avec une vinification sans fermentation malolactique, pour préserver la fraîcheur durant les 8 à 10 années de vieillissement sur lie. Blanc de Blancs classé «Grand Cru», élaboré à partir des plus vieilles vignes, âgées de 80 à 100 ans et situées sur les trois terroirs du cœur de la prestigieuse «Côte des Blancs».
SITUATION
- Champagne - Côte des Blancs.
- DOMAINE Champagne Le Brun Servenay
- PROPRIÉTAIRES Gérard Le Brun et Patrick Le Brun.
- APPELLATION Champagne
VITICULTURE
- NATURE DU SOL Sols calcaires et argilo-calcaires
- CONDUITE DU VIGNOBLE Culture traditionnelle
VINIFICATION
- 100 % Chardonnay avec les caractéristiques des terroirs d’Oger, d’Avize (élégance) et de Cramant (matière et fraîcheur). Sans fermentation malolactique.
- DOSAGE Dosage léger autour de 5 g de sucre par litre
- VIEILLISSEMENT 9 ans en cave
- TENEUR MOYENNE EN ALCOOL 12% vol.
ASSEMBLAGE-CÉPAGES
- Mature et élégant, fruit de la vinification de 100% Chardonnay issu de vignes âgées de 40 à 80 ans de la Côte des Blancs. La Cuvée Millésime, spécifique pour chaque année de récolte, est vieillie avec patience en cave pour obtenir la quintessence des arômes.
SERVICE
- Servir de préférence frais entre 8°C et 10°C.
NOTE DE DÉGUSTATION
- ROBE Jaune safran, reflets or.
- NEZ Viennois, texturé, le nez respire l’acacia frais, les confiseries et les fruits blancs pochés. Les fines notes noisette enrobent avec élégance cette composition éduquée, juteuse de fruité et de fraîcheur. Les nuances calciques sont fumées et les parfums justes, enivrants tant ils sont explicites.
- BOUCHE Fixe avec haute définition les minéraux, le registre fruité rouge et les sensations de grenadine. Une grande droiture et sapidité, elle pigmente le palais avec caractère, élégance et précision. La finale se dévoile sous de jolis amers.
ACCORD METS-VIN
- Huîtres chaudes au champagne. Poissons nobles et fumet crémeux
POTENTIEL DE GARDE
- A consommer idéalement dans les cinq ans. A garder dans une bonne cave.
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
- Carton de 6 bouteilles
- Minimum d'achat 6 bouteilles
- Contenance 750 ml
L'OFFRE
- Remise dès 12 bouteilles
- Livraison gratuite
DÉCOUVREZ TOUTES LES CUVÉES DE LA MAISON DE CHAMPAGNE LE BRUN SERVENAY
chalebchar123
Fiche technique
- VINS
- 5 - Champagne
- REGIONS
- Champagne
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Champagne
- DOMAINES - CHATEAUX
- Champagne Le Brun Servenay
- CULTURE
- 1 - Traditionnelle
- CEPAGE(S)
- Chardonnay
- MILLESIME
- 2012
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 30 à 50 €
- GOUTS
- Vif sec et fruité
- ACCORDS METS
- Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
- DOSAGE
- Extra Brut
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- effervescent
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
