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Champagne Le Brun Servenay Cuvée Exhilarante Extra brut 2013
La cuvée Exhilarante de la Maison Le Brun Servenay est un Côte des Blancs qui est l'union parfaite entre le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Il dévoile une belle robe topaze avec quelques reflets de soufre et un fin bouquet sur le végétal et l'agrume. Une bouche sur le fruit blanc et une finale briochée. Il accompagne parfaitement des crustacés, un homard ou une langouste.
51,00 €
306,00 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
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Note
La cuvée Exhilarante de la Maison Le Brun Servenay est un Côte des Blancs qui est l'union parfaite entre le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Il dévoile une belle robe topaze avec quelques reflets de soufre et un fin bouquet sur le végétal et l'agrume. Une bouche sur le fruit blanc et une finale briochée. Il accompagne parfaitement des crustacés, un homard ou une langouste.
Cuvée Exhilarante Champagne Le Brun Servenay
Côte des Blancs - Extra brut
Équilibre parfait des trois cépages issus d'une année unique de récolte et cultivés sur des terroirs classés “Grand Cru”. Un vieillissement lent et attentionné en cave sublime ce vin expressif et mature.
SITUATION
- Champagne - Côte des Blancs.
- DOMAINE Champagne Le Brun Servenay
- PROPRIÉTAIRES Gérard Le Brun et Patrick Le Brun.
- APPELLATION Champagne
VITICULTURE
- NATURE DU SOL Sols calcaires et argilo-calcaires
- CONDUITE DU VIGNOBLE Culture traditionnelle
VINIFICATION
- VINIFICATION Sans fermentation malolactique.
- DOSAGE Dosage final très léger, autour de 4 g de sucre par litre.
- VIEILLISSEMENT 8 ans en cave
- TENEUR MOYENNE EN ALCOOL 12% vol.
ASSEMBLAGE-CÉPAGES
- 80% chardonnay, 10% pinot noir, 10% pinot meunier
SERVICE
- Servir de préférence frais entre 8°C et 10°C.
NOTE DE DÉGUSTATION
- ROBE Jaune topaze, reflets fleur de soufre.
- NEZ Jolies notes de végétal printanier et de chair d’agrumes. Fines touches mentholées, anisées puis de fruits confits et de miel de fleurs.
- BOUCHE Fruité blanc délicat et sensiblement texturé, une grande salinité dominante avec une finale briochée.
ACCORD METS-VIN
- Crustacés, homard, langouste, langoustines simplement rôties, déglaçage champagne, citron et sel marin.
POTENTIEL DE GARDE
- A consommer idéalement dans les cinq ans. A garder dans une bonne cave.
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
- Carton de 6 bouteilles
- Minimum d'achat 6 bouteilles
- Contenance 750 ml
L'OFFRE
- Remise dès 12 bouteilles
- Livraison gratuite
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chalebexhmil133
Fiche technique
- VINS
- 5 - Champagne
- REGIONS
- Champagne
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Champagne
- DOMAINES - CHATEAUX
- Champagne Le Brun Servenay
- CEPAGE(S)
- Chardonnay
- MILLESIME
- 2013
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 30 à 50 €
- BOUCHE
- Vif
- ACCORDS METS
- Fruits de Mer, Crustacés
- DOSAGE
- Brut
- CONTENANCE
- 75cl
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- Effervescent
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
