Côtes de Provence blanc Domaine Houchart

Jaune pâle brillant. Nez de pêches blanches, agrumes. Bouche fruité, vive et persistante.

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DESCRIPTIF

Côtes de Provence blanc du Domaine Houchat 2017

Provence

situation-chateau-beaubois SITUATION

  • DOMAINE Domaine Houchart
  • PROPRIÉTAIRE Famille Quiot
  • APPELLATION AOC Côtes de Provence Vin calme blanc

viticulture-chateau-beauvoisVITICULTURE

  • NATURE DU SOL Argilo-calcaires, à texture grossière, issu de la décomposition de la roche mère des montagnes environnantes.

vinificationVINIFICATION

  • Pressurage direct puis débourbage à 10°C. Fermentation en cuve inox à 18°C puis élevage sur lies fines 3- 4 mois.
  • TENEUR MOYENNE EN ALCOOL 13,50% vol.

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES

  • Ce vin est élaboré avec Clairette - Rolle

serviceSERVICE

  • Servir de préférence entre 10°C et 12°C.

degustationNOTE DE DÉGUSTATION 

  • Jaune pâle brillant. Nez de pêches blanches, agrumes. Bouche fruité, vive et persistante.

accord mets-vinACCORD METS-VIN 

  • Fruits de mer et poissons ou soufflés aux fromages.

conservation-gardePOTENTIEL DE GARDE

  • Garde 5 ans.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 12 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

achat L'OFFRE

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domaine-grand-guilhemAUTRES VINS DE LA FAMILLE QUIOT

FICHE TECHNIQUE

TYPEVin
COULEURVins Blancs
REGIONSProvence - Corse
APPELLATIONS - AOP - IGPCôtes de Provence
DOMAINES - CHATEAUXDomaine Houchart
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSPoisson, Fruits de Mer et Crustacés
GOUTSLéger et Fruité
CEPAGE DOMINANTRolle
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIME2017

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Côtes de Provence blanc Domaine Houchart

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