Domaine de la Rosière
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Domaine de la Rosière Il y a 7 vins

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Domaine Eric Carrel

VIN DE SAVOIE

QUATRE GENERATIONS DE VIGNERONS 

1882 Création du domaine avec 1 hectare de vigne. Jean CARREL en est le créateur, son activité principale étant alors l'agriculture.
1907 François Marie son fils reprend l'exploitation.
1924 Son fils Joseph lui succède et la développe. Il  plante 3 hectares de vignes en utilisant des plants de cépage altesse, pinot et la jacquère. A cette époque , 90 % de la production de vin sont commercialisés aux négociants et continue la polyculture élevage.
1969 François, fils de Joseph poursuit cette ascension en passant de 4 à 7 hectares.
1977 Il arrête la polyculture élevage pour se consacrer à la viticulture.
1980 Le domaine passe à 10 hectares. D'autres cépages sont introduits (gamay et la mondeuse). La production est vendue à 40% en bouteille et le reste aux négociants.
1982 L'activité commerciale s'intensifie et toute la production est vendue en bouteilles.
1998 Eric s'installe sur l'exploitation  avec françois son père.
2000 Le Domaine développe le vignoble avec 13,50 hectares de vigne et modernise la cave (cuverie inox, pressoir pneumatique, thermo-régulation des cuves). Mise en place de l'agriculture résonnée sur tout le domaine.
2006 Départ en retraite de François et création de l'EARL de la Rosière CARREL Eric.
Aujourd'hui Eric CARREL développe l'exploitation, en créant une cave de fûts pour la réception de la vendange et un stockage à bouteilles climatisé. Depuis deux ans Eric restructure le vignoble (surgreffage du cépage gamay en mondeuse et de la jacquère en Altesse pour répondre au marché). Domaine Eric Carrel Le Haut 73170 Jongieux