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Château du Vallier Cadillac Côtes-de-Bordeaux 2018 rouge
Le Château du Vallier est un apprécié sur une belle charcuterie, les viandes rouges, les gibiers, les viandes en sauce et les fromages. Une bouche ample, fruitée avec des arômes d’épices est une finale longue et puissante.
14,95 €
89,70 € le carton de 6 bouteilles livraison comprise · Remise dès 12 blles
TTC
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Note
Le Château du Vallier est un apprécié sur une belle charcuterie, les viandes rouges, les gibiers, les viandes en sauce et les fromages. Une bouche ample, fruitée avec des arômes d’épices est une finale longue et puissante.
Château du Vallier Cadillac Côtes de Bordeaux
TERROIR
- Sol Argilo-calcaires
ENCÉPAGEMENT
- 60 % Merlot 30 % Cabernet Sauvignon 10 % Cabernet Franc
VINIFICATION
- Prélèvements réguliers de raisins pour suivre la maturité ; cuvaison distincte entre les différents cépages ; macération pré fermentaire à froid afin d’obtenir des arômes primaires de fruits rouges et des notes florales. Cuvaison longue traditionnelle en cuves thermo régulées (26 et 30 °C ) pendant 18 à 28 jours. Fermentation après écoulage permettant d’assouplir les vins. Ce vin jouit d’un élevage en barriques pendant 12 mois, dans des grottes souterraines. La mise en bouteilles est effectuée dans nos chais par nos soins. Teneur en Alcool 13% vol.
SERVICE
- Servir à température ambiante.
DÉGUSTATION
- ROBE Couleur rouge profonde aux reflets pourpres.
- NEZ Présente des notes de fruits et de vanilles.
- BOUCHE Ample, fruitée avec des arômes d’épices. La vanille marque la présence discrète du bois. La finale est longue et puissante.
ACCORD METS
- Le Château du Vallier est un vin de Bordeaux à déguster sur la charcuterie, les viandes rouges, gibiers et fromages.
GARDE - APOGÉE
- Potentiel de garde 5 ans
DISTINCTION
- Médaille d'or Concours des vins de Blayes - Médaille de Bronze Concours des vins de Bordeaux - 90 points à Wine Enthusiast
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
- Carton de 6 bouteilles
- Minimum d'achat 6 bouteilles
- Contenance 750 ml
OFFRE
- Remise dès 12 bouteilles
- Livraison gratuite
borgraduv185
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Bordeaux
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Côtes de Bordeaux
- DOMAINES - CHATEAUX
- Château du Vallier
- CEPAGE(S)
- Merlot
- MILLESIME
- 2018
- MEDAILLES - DISTINCTIONS
- Concours de Bordeaux - Vins d'aquitaine
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- BOUCHE
- Rond
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CONTENANCE
- 75cl
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- Rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
