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Domaine Les Filles de Septembre Danae Côtes de Thongue 2023 rouge

Le Danae du Domaine Les Filles de Septembre est une cuvée légère mais gourmande, aux arômes de confiture de fraise, de cerise et de poivre. Son assemblage de Pinot et de Cabernet donne un parfait mélange entre bourgogne et Méditerranée. Idéal sur un repas ou l'on souhaite un vin plus léger et en apéritif un peu frais.

10,10 €
9,90 € Nouveau prix

118,80 € le carton livraison comprise · Remise dès 12 blles

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Note

Domaine Les Filles de Septembre

DANAE - IGP Côtes de Thongue

VIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Famille GERAUD depuis 6 générations

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Languedoc
  • DÉPARTEMENT Hérault
  • LOCALISATION du DOMAINE Au cœur de l'Occitanie entre Béziers et Montpellier sur la commune de Abeilhan (34290).

VIGNOBLE - TERROIR

  • APPELLATION IGP Côtes de Thongue
  • CLIMAT Ensoleillé
  • ORIENTATION Plein sud
  • SOLS Argilo calcaire
  • SUPERFICIE 50 hectares

LA VIGNE

  • CABERNET SAUVIGNON TAILLE courte, ÂGE 27 ans, RENDEMENT 50 hectolitres à l'hectare
  • PINOT TAILLE Guyot, ÂGE 29 ans, RENDEMENT 55 hectolitres à l'hectare
  • MODE de CONDUITE Traditionnel

LA CAVE

  • VINIFICATION Traditionnelle
  • CUVAISON Longue avec remontages et délestages réguliers
  • FERMENTATION Après égrappage, fermentation avec contrôle des températures
  • ÉLEVAGE En cuve, puis assemblage final
  • BOUCHON Traditionnel en liège.
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 14% vol.

ENCÉPAGEMENT - ASSEMBLAGE

  • CÉPAGES Cabernet Sauvignon et Pinot

SERVICE

  • TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, il se découvre entre 15 et 17°C lors d'un repas.
  • A DÉGUSTER De suite, prêt à boire.

NOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Une belle robe grenat avec quelques reflets cuivrés.
  • NEZ Évoque les fruits noirs avec des notes de sous-bois.
  • BOUCHE L'ensemble est complexe et les tanins souples. Notes de tabac blond.

ACCORDS METS-VIN

  • Le Danae du Domaine des Filles de Septembre est idéal pour accompagner un osso bucco, un tajine de légumes ou un curry de volaille. Il conviendra aussi à une charcuterie et un plateau de fromages.

POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • POTENTIEL de GARDE Potentiel de 4 à 5 ans.
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière en position couchée et à bonne température dans une cave.

COLISAGE

  • BOUTEILLE 750 ml
  • COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
  • ACHAT MINIMUM 1 carton de 12 bouteilles

OFFRE

  • LIVRAISON Gratuite en France métropolitaine.
  • REMISES PROGRESSIVES Dès 12 bouteilles

LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Frais de port offerts (selon conditions)
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse en France métropolitaine.

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Languedoc-Roussillon
APPELLATIONS - AOP - IGP
Côtes de Thongue Igp
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Les Filles de Septembre
CEPAGE(S)
Cabernet Sauvignon
Pinot Noir
MILLESIME
2023
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 10 à 15 €
BOUCHE
Rond
ACCORDS METS
Charcuterie
Fromage
Viandes rouges
Volailles
CONTENANCE
75cl
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
12
Boisson
Vins
Couleur
Rouge
pays
France
Divers 01
6
Divers 02
12
Divers 03
11

Les vins du domaine au meilleur prix.