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La Centaurée blanc du Château Pech Redon - Languedoc

20,00 €

120,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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5/ 5
TTC

Bouche gourmande, riche, presque sucrée, puissante, épicée, note de figue et de bois de cèdre, eucalyptus et genièvre.

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12 4,80 €
18 9,00 €
24 14,40 €
30 21,00 €
36 28,80 €
42 37,80 €
48 48,00 €
54 59,40 €
60 72,00 €
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Château Pech Redon La Centaurée blanc - AOC Languedoc La Clape 2019

Vin blanc du Languedoc issu de l'agriculture biologique

region-pech-redon-cantauree-blanc SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Languedoc
  • APPELLATION - DÉNOMINATION - IGP Languedoc La Clape AOC
  • SITUATION Sur le point culminant de la Clape
  • SURFACE 30 hectares
  • PROPRIÉTAIRE Christophe Bouquet

terroir-pech-redon-cantauree-blancVITICULTURE

  • SOL Argilo-calcaire et caillouteux
  • MODE de CONDUITE Agriculture biologique
  • RENDEMENT MOYEN Modéré dû aux choix écologiques du vigneron soit 25 hl/ha. 
  • VENDANGES Les vendanges sont manuelles en cagette et les raisins égrappés, triés avec rigueur dans les vignes et foulés
  • MODE de TRI Manuel à la vigne

viticulture-pech-redon-cantauree-blanc VINIFICATION

  • Pressurage léger
  • Débourbage à froid
  • Fermentation à 18 °C.

encepagnement-pech-redon-cantauree-blancENCÉPAGEMENT

  • 80 % Bourboulenc, 20 % Grenache blanc

service-pech-redon-cantauree-blancSERVICE

  • Température de dégustation : Servir entre 13 et 14°C.
  • Prêt à boire
  • Décuplez votre plaisir par un passage en carafe d'1 heure avant le service.
  • Alcool : 13,50 %

degustation-pech-redon-cantauree-blancNOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Robe jaune pâle aux reflets verts.
  • NEZ Profond, vif et tendu, des notes de pêche, d'agrumes et de fleurs.
  • BOUCHE Gourmande, riche, presque sucrée, puissante, épicée, note de figue et de bois de cèdre, eucalyptus et genièvre.
  • FINALE Longue et charmeuse.

accord-pech-redon-cantauree-blancACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

  • Se marie très bien une poêlée de Saint-Jacques, une cassolette de homard aux morilles.

garde-pech-redon-cantauree-blancPOTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • Potentiel de garde de 5 à 7 ans

 livraison-pech-redon-cantauree-blancCONDITIONNEMENT & CENTILISATION

  • Vendu par 6 bouteilles de 75 cl

achat-pech-redon-cantauree-blanc L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles
  • Livraison offerte

domaine-pech-redon-cantauree-blancLES AUTRES VINS DU CHÂTEAU DE PECH REDON

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Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
La Clape
DOMAINES - CHATEAUX
Château Pech Redon
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Bourboulenc
MILLESIME
2019
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 15 à 20 €
GOUTS
Léger et Fruité
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique

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