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Château Pech Redon La Centaurée La Clape 2022 rouge
La cuvée La Centaurée du Château Pech Redon est un vin du Languedoc d'assemblage de Mourvèdre, de Grenache et de Syrah qui dévoile un bouquet de fruits confits et de garrigue. Un vin en AOP la Clape puissant et généreux en bouche. Il est parfait pour être servi avec un filet de bœuf sauce forestière ou un risotto de cèpes.
174,00 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
Château Pech Redon La Centaurée rouge AOC La Clape
Vin rouge du Languedoc issu de l'agriculture biologique
SITUATION PAYS France - RÉGION Languedoc - APPELLATION AOC La Clape - SITUATION Sur le point culminant de la Clape - SURFACE 30 hectares - PROPRIÉTAIRE Christophe Bouquet
VITICULTURE SOL Argilo-calcaire et caillouteux - MODE de CONDUITE Agriculture biologique - RENDEMENT MOYEN Modéré dû aux choix écologiques du vigneron soit 25 hl/ha. - VENDANGES Les vendanges sont manuelles en cagette et les raisins égrappés, triés avec rigueur dans les vignes et foulés - MODE de TRI Manuel à la vigne
VINIFICATION MACÉRATION 5 semaines - ÉLEVAGE En fut de 500 litres durant 24 mois. - FERMENTATION Naturelle
ASSEMBLAGE Syrah 60 % et Grenache 40 %
SERVICE Température de dégustation : Servir entre 16 et 17°C. - Décuplez votre plaisir par un passage en carafe 1 heure avant la dégustation - Alcool : 14 %
NOTE DE DÉGUSTATION ROBE Une robe rouge pourpre aux reflets carmin. - NEZ Intense de fruit noir, fruit à l’eau de vie, garrigue. - BOUCHE Gourmande, riche, presque sucrée, puissante, épicée, note de figue et de bois de cèdre, eucalyptus et genièvre.
ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE La Centaurée rouge du Château Pech Redon se marie très bien avec les viandes, gibiers, chevreuil et canard.
POTENTIEL de GARDE Prêt à boire - Potentiel de garde de 10 à 15 ans
OFFRE Livraison en France gratuite - Remise progressive dès 12 bouteilles - Par carton de 6 bouteilles de 750 ml
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Languedoc
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- La Clape
- DOMAINES - CHATEAUX
- Château Pech Redon
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Mourvèdre
Syrah - MILLESIME
- 2022
- MEDAILLES - DISTINCTIONS
- Guide Bettane & Desseauve
- GARDE
- Entre 10 et 15 ans
- PRIX
- De 20 à 30 €
- GOUTS
- Tannique et puissant
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11