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La Centaurée rouge du Château Pech Redon - Languedoc

25,00 €

150,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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5/ 5
TTC

Bouche gourmande, riche, presque sucrée, puissante, épicée, note de figue et de bois de cèdre, eucalyptus et genièvre.

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12 6,00 €
18 11,25 €
24 18,00 €
30 26,25 €
36 36,00 €
42 47,25 €
48 60,00 €
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Château Pech Redon La Centaurée rouge - AOC Languedoc La Clape 2015

Vin rouge du Languedoc issu de l'agriculture biologique

region-pech-redon-centauree-rouge SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Languedoc
  • APPELLATION - DÉNOMINATION - IGP Languedoc La Clape AOC
  • SITUATION Sur le point culminant de la Clape
  • SURFACE 30 hectares
  • PROPRIÉTAIRE Christophe Bouquet

terroir-pech-redon-centauree-rougeVITICULTURE

  • SOL Argilo-calcaire et caillouteux
  • MODE de CONDUITE Agriculture biologique
  • RENDEMENT MOYEN Modéré dû aux choix écologiques du vigneron soit 25 hl/ha. 
  • VENDANGES Les vendanges sont manuelles en cagette et les raisins égrappés, triés avec rigueur dans les vignes et foulés
  • MODE de TRI Manuel à la vigne

viticulture-pech-redon-centauree-rouge VINIFICATION

  • MACÉRATION 5 semaines
  • ÉLEVAGE En fut de 500 litres durant 24 mois.
  • FERMENTATION Naturelle

encepagement-pech-redon-centauree-rougeENCÉPAGEMENT

  • Syrah 60 % et Grenache 40 %

service-pech-redon-centauree-rougeSERVICE

  • Température de dégustation : Servir entre 16 et 17°C.
  • Décuplez votre plaisir par un passage en carafe 1 heure avant la dégustation
  • Alcool : 14 %

degustation-pech-redon-centauree-rougeNOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Une robe rouge pourpre aux reflets carmin.
  • NEZ Intense de fruit noir, fruit à l’eau de vie, garrigue.
  • BOUCHE Gourmande, riche, presque sucrée, puissante, épicée, note de figue et de bois de cèdre, eucalyptus et genièvre.

accord-pech-redon-centauree-rougeACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

  • Se marie très bien avec les viandes, gibiers, chevreuil et canard.

garde-pech-redon-centauree-rougePOTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • Prêt à boire
  • Potentiel de garde de 10 à 15 ans

 conditionnement-pech-redon-centauree-rougeCONDITIONNEMENT & CENTILISATION

  • Vendu par 6 bouteilles de 75 cl
  • Vos bouteilles sont assurées lors du transport

achat-pech-redon-centauree-rouge L'OFFRE

  • Livraison gratuite
  • Vin en provenance directe du Domaine
  • Remise progressive dès 12 bouteilles

domaine-pech-redon-centauree-rougeLES AUTRES VINS DU CHÂTEAU DE PECH REDON

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Fiche technique

REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
La Clape
DOMAINES - CHATEAUX
Château Pech Redon
MEDAILLES - DISTINCTIONS
Guide Bettane & Desseauve
PRIX
De 20 à 30 €
ACCORDS METS
Viandes rouges
GOUTS
Tannique et Puissant
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Mourvèdre
GARDE
Entre 10 et 15 ans
MILLESIME
2015
VINS
1 - Rouge
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique

Les autres vins du vigneron

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