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Domaine de la Navicelle Eole IGP Var 2015 rouge

19,70 €

118,20 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Eole du Domaine de la Navicelle est 100% Syrah en IGP Var qui dévoile une belle robe rubis profond et un fin bouquet de fruits rouges, de moka et d'épices. On découvre une bouche un vin généreux, raffiné et velouté. Il est parfait pour être servi une viande rouge ou les gibiers.

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Eole Domaine de la Navicelle

IGP Var certifié AB Agriculture Biologique et HVE Haute Valeur Environnementale

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Provence Alpes Côtes d'Azur
  • DÉPARTEMENT Var (83)
  • LOCALISATION Sur la commune Le Pradet (83220) sur le versant Nord du massif de La Colle Noire

VIGNOBLE

  • GÉOLOGIE Schistes, argile lourde et rocaille recouverte de limons.
  • EXPOSITION Nord
  • SURFACE 21 hectares
  • APPELLATION Côtes de Provence

LA VIGNE

  • MODE de CONDUITE Le vignoble est en Biodynamie
  • CERTIFICATION Certifié AB Agriculture Biologique et HVE Haute Valeur Environnementale.
  • AGE MOYEN DE VIGNES Environ de 20 ans.
  • RENDEMENT Limitation des rendements pour une concentration des arômes
  • VENDANGES La vendange est manuelle, puis triée sur table de tri. Elle est ensuite éraflée et acheminée par des tapis, pour un respect maximum du fruit, dans les cuves de vinification.

LA CAVE

  • VINIFICATION Naturelle
  • FERMENTATION En levures indigènes, en cuve inox. Les travaux en cave se font au rythme du calendrier lunaire.
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13,5% vol.

ASSEMBLAGE

  • 100% Syrah

SERVICE

  • Selon la dégustation recherchée, le Éole du Domaine de Navicelle se déguste entre 17 à 18°C.

ACCORD METS-VIN

  • Il est idéal pour être servi avec une viande rouge et un plateau de fromages affinés.

POTENTIEL de GARDE

  • A DÉGUSTER De suite, Prêt à boire
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave entre 5 à 7 ans.

COLISAGE

  • BOUTEILLE 750 ml
  • COLISAGE

OFFRE

  • Livraison en France gratuite
  • Remise dès 12 bouteilles

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DU DOMAINE DE LA NAVICELLE

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Provence Alpes Côtes d'Azur
APPELLATIONS - AOP - IGP
Var (IGP du )
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine de la Navicelle
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Syrah
MILLESIME
2015
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 15 à 20 €
GOUTS
Rond, velouté et fruité
ACCORDS METS
Viandes rouges
CERTIFICATIONS
Haute Valeur environnementale
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

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