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Domaine Valambelle Caprice de Schistes Faugères 2016 rouge
Le Caprice de Schistes du Domaine Valambelle est un Faugères d'assemblage de Mourvèdre et de Grenache. Il dévoile un bouquet de fruits rouges et d'épices. On découvre en bouche des tanins présents mûrs et puissants, ample avec une matière puissante, élégance et une finale poivrée. Il est parfait pour être servi avec une cuisine asiatique ou orientale, une viande en sauce, aux poivres, une daube de bœuf ou un civet de lapin.
14,95 €
89,70 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
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Le Caprice de Schistes du Domaine Valambelle est un Faugères d'assemblage de Mourvèdre et de Grenache. Il dévoile un bouquet de fruits rouges et d'épices. On découvre en bouche des tanins présents mûrs et puissants, ample avec une matière puissante, élégance et une finale poivrée. Il est parfait pour être servi avec une cuisine asiatique ou orientale, une viande en sauce, aux poivres, une daube de bœuf ou un civet de lapin.
Caprice de Schistes du Domaine de Valambelle 2016
Languedoc rouge - AOC Faugères
SITUATION
- RÉGION Languedoc
- APPELLATION AOP Faugères - Rouge
- NATURE DU SOL Le Domaine est situé sur l'appellation Faugères, son terroir typiquement schisteux se blotti au creux de la végétation méditerranéenne
- CULTURE Bio
- VENDANGES Taille courte, vendange manuelle en caissette
- RENDEMENT 25 hectolitres à l'hectare.
- AGE MOYEN DES VIGNES 40 ans
- TERROIR 100% schistes
VINIFICATION
- Traditionnelle avec délestages longue cuvaison de 21 jours. Cuve inox. - TENEUR MOYENNE EN ALCOOL 14,5 % alcool / volume.
ASSEMBLAGE
- L’assemblage du Caprice de Schistes du Domaine Valambelle est composé de 60% Mourvèdre 40% de Grenache et 10% de Mourvèdre
SERVICE
- Température de service Servir entre 17° à 18° et en toutes occasions. - Décantation 1 h 00
NOTE DE DÉGUSTATION
- Bouche ample avec une matière puissante finesse et élégance. Des tanins présents et des notes de fruits rouges, très épicé avec une finale sur le poivre.
ACCORD METS-VIN
- Accompagnera les plats de viande rouge et plateau de fromage.
POTENTIEL DE GARDE
- De 5 à 10 ans
CONDITIONNEMENT
- Carton de 6 bouteilles
- Minimum d'achat 6 bouteilles
- Contenance 750 ml
OFFRE
- Remise dès 12 bouteilles
- Livraison gratuite en France
lanvalcap162
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Languedoc
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Faugères
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine de Valambelle
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Mourvèdre
- MILLESIME
- 2016
- GARDE
- Entre 5 et 10 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- GOUTS
- Tannique et puissant
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
