Cuvée Alexandre de Château Lafargue Pessac-Léognan

Cuvée Alexandre du Château Lafargue Pessac-Léognan AOC 2013, 2014 et 2015

Vin rouge de la région bordelaise

 SITUATION

• PAYS France
• RÉGION Bordeaux
• APPELLATION & DÉNOMINATION - Pessac-Léognan AOC
• SITUATION Propriété familiale depuis 3 générations au cœur de l'appellation Pessac-Léognan sur les communes de Martillac et Saint-Médard d'Eyrans.
• SURFACE 6 hectares de Graves
• PROPRIÉTAIRE J.P. Leymarie

VITICULTURE

• SOL Sablo-argileuse
• MODE de CONDUITE Traditionnelle
• RENDEMENT MOYEN 51 hectolitres à l'hectare.
• AGE MOYEN DES VIGNES 25 ans
• VENDANGES Mécaniques à maturité optimale, critères phytosanitaires rigoureux.

 VINIFICATION.

• PRESSURAGE Doux
• DÉBOURBAGE
• FERMENTATION
• ÉLEVAGE En chambre froide en barriques neuves (25%) sur lies fines pendant 10 mois avec bâtonnage.

ENCÉPAGEMENT

• Un vin composé de 86 % Sauvignon blanc et de 14% Sauvignon gris.

SERVICE

• Température de dégustation : Servir de préférence frais entre 8 et 10°C.
• Prêt à boire
• Passage en carafe 1 heure avant le service.
• Alcool : 12,5 % vol.

NOTE DE DÉGUSTATION

• ROBE Belle couleur aux reflets jaune paille et quelques reflets émeraude.
• NEZ Un premier nez d'agrumes confits, puis à l'agitation le Sauvignon Blanc s'exprime pleinement.
• BOUCHE En attaque la bouche est sur la fraîcheur, puis la structure du vin remplie pleinement la bouche, et finalement le grillée de l'élevage en barriques s"exprime avec beaucoup de fraîcheur et de longueur.

ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

• S'accorde harmonieusement aux poissons, fruits de mer, volailles et viandes blanches.

POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

• Un vrai potentiel de garde dans une bonne cave jusqu'n 2025.

DISTINCTIONS 

• Médaille Argent Concours Mondial de Bruxelles 2015
• Médaille Argent Concours Mondial du Sauvignon 2015
• Grand Prix d'Excellence Vinalies 2015.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

• Achat par carton de 6 bouteilles de 75 cl

 L'OFFRE

• Remise dès 12 bouteilles
• Livraison offerte
• 5 € offerts pour votre 1 ère commande

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