Prestige de Château Lafargue Pessac Léognan

Robe rubis profond. Le nez est séveux avec des fruits rouges et noirs, de la réglisse, du caramel.

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DESCRIPTIF

Prestige du Château Lafargue Pessac-Léognan 2015 et 2016

Vin rouge de la région bordelaise

region.jpg SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Bordeaux
  • APPELLATION & DÉNOMINATION - Pessac-Léognan AOC
  • SITUATION Propriété familiale depuis 3 générations au cœur de l'appellation Pessac-Léognan sur les communes de Martillac et Saint-Médard d'Eyrans.
  • SURFACE 6 hectares de Graves
  • PROPRIÉTAIRE J.P. Leymarie

terroir-vigneVITICULTURE

  • SOL Sablo-argileuse
  • MODE de CONDUITE Traditionnelle
  • RENDEMENT MOYEN 51 hectolitres à l'hectare.
  • AGE MOYEN DES VIGNES 25 ans
  • VENDANGES Mécaniques à maturité optimale, critères phytosanitaires rigoureux.

VITICULTURE VINIFICATION

  • En cuve inox.
  • Longue fermentation avec macération et micro-bullage.
  • Élevage 5 mois en barriques chêne français en partie neuve.

ENCÉPAGEMENT

  • Un vin composé de Merlot

SERVICE

  • Température de dégustation : Servir de préférence entre 16 et 18°C.
  • Prêt à boire
  • Passage en carafe 1 heure avant le service.
  • Alcool : 12,5 % vol.

degustationNOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Rubis profond.
  • NEZ Fruits rouges et noirs, de la réglisse, du caramel et une légère note toastées.
  • BOUCHE Un vin constant sur  la puissance depuis l'attaque en bouche jusqu'à sa jolie finale tannique. D'une grande richesse, il retient ses atouts mais le potentiel est là.

ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE

  • S'accorde très bien avec des viandes rouges, les grillades, les gibiers et les fromages fermiers.

POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • Un potentiel de garde de quelques années dans une bonne cave.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par carton de 6 bouteilles de 75 cl

achat L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles
  • Livraison offerte (voir conditions)

domaine-grand-guilhemAUTRES VINS DU CHÂTEAU LAFARGUE

FICHE TECHNIQUE

VINS1 - Rouge
REGIONSBordeaux
APPELLATIONS - AOP - IGPPessac Léognan
DOMAINES - CHATEAUXChâteau Lafargue
PRIXDe 20 à 30 €
ACCORDS METSViandes rouges
GOUTSRond Velouté et fruité
CULTURETraditionnelle
CEPAGE DOMINANTMerlot
GARDEEntre 10 et 15 ans
MILLESIME2015

AVIS

Note 
21/10/2016

CHATEAU LAFARGUE

Je reviens pour dire mon contentement. Satisfait par mon choix. Très bon vin.

    Note 
    21/10/2016

    PESSAC LEOGNAN

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      Robe rubis profond. Le nez est séveux avec des fruits rouges et noirs, de la réglisse, du caramel.

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