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Château Nodot Cuvée Tradition Blaye Côtes de Bordeaux 2018 rouge
La Cuvée Tradition du Château Nodot Côte de Blaye est un joli vin rouge riche, velouté tout en équilibre issus de vieilles vignes de plus de 50 ans. On découvre au nez de belles notes de mûre et de cassis dans une belle robe grenat. Il est à déguster avec une viande rouge, des plats mijotés, un, gibier et un plateau de fromages.
227,52 € les 12 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
Château Nodot Cuvée Tradition Blaye Côtes de Bordeaux
Vin rouge certifié Agriculture Biologique par Ecocert et Biodynamie Demeter.
Labellisé "Vignobles et Découvertes".
PROPRIÉTAIRE
Jessica Aubert - Artisane Vigneronne
Création du Domaine 1760
SITUATION
COMMUNE Saint Christoly de Blaye
RÉGION Bordeaux
APPELLATION Blaye Côtes de Bordeaux
VITICULTURE
SUPERFICIE 8 hectares
SOL Argilo-Calcaire
CULTURE Biodynamie certifié DEMETER
VINIFICATION
La récolte est vinifiée dans un cuvier bénéficiant des dernières techniques œnologiques. Macération des raisins rouges à basse température (18°-20°c) pour capturer les arômes les plus volatils. Puis une élévation de la température, lors de la fermentation alcoolique, permet d'extraire, de la pellicule, une belle couleur et les tanins les plus subtils.
FERMENTATION Traditionnelle en cuve, élevage sur lies fines.
ÉLEVAGE En barriques de chêne français est la clé pour obtenir un équilibre entre les tonalités boisées et fruitées
TENEUR en ALCOOL 13% vol.
ASSEMBLAGE-CÉPAGES
70% de merlot et 30% de cabernet sauvignon
NOTE DE DÉGUSTATION
ROBE Joli vin rouge tout en équilibre. Belle robe grenat.
NEZ On découvre au nez de belles notes de mûre et de cassis
BOUCHE Puissant et rond il développe tout le caractère des vins bordelais.
ACCORD METS-VIN
Ce sera un mariage harmonieux avec une pièce de bœuf, les grillades et plats en sauces ainsi qu’avec la chasse et les plateaux de fromages.
SERVICE
Selon la dégustation recherchée, la Cuvée Tradition du Château Nodot se déguste idéalement à une température de 16 à 17°C. Passage en carafe conseillé.
POTENTIEL DE GARDE
À déguster de suite, prêt à boire. Un potentiel de garde de 5 à 7 ans dans une bonne cave à l'abri de la lumière.
OFFRE
Livraison gratuite en France - Remise dès 12 bouteilles - Paiement en 4 fois possible selon conditions - Bouteilles assurées lors du transport - Vin en provenance directe du Domaine - Vendu par carton de 6 bouteilles de 750 ml - Achat minimum 6 bouteilles.
DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DU CHÂTEAU NODOT
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Bordeaux
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Blaye - Côtes de Bordeaux
- DOMAINES - CHATEAUX
- Château Nodot
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Cabernet Sauvignon
Merlot - MILLESIME
- 2018
- GARDE
- Entre 5 et 10 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- GOUTS
- Tannique et puissant
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
Demeter - CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 12
- Divers 03
- 11