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Lingot Martin Cerdon Cuvée Sélectionnée - Bugey

13,20 €

79,20 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Cerdon d'une finesse exemplaire est très apprécié avec le dessert.

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Lingot Martin Cuvée Sélectionnée

Bugey Cerdon Méthode Ancestrale - Rosé pétillant demi sec

terroir-vigne

  • RÉGION Jura - Savoie
  • DOMAINE Lingot Martin à Poncin
  • APPELLATION AOC Bugey-Cerdon
  • SUPERFICIE 40 hectares
  • SOL Argilo-Calcaire

vinification

  • VINIFICATION Méthode Ancestrale
  • FERMENTATION Partielle à basse température en cuve permettant l'obtention d'un vin doux à faible degré. Le vin rendu limpide par filtration, conserve ses levures afin de poursuivre sa fermentation de manière naturelle en bouteille. Ceci provoque la naissance de a mousse. Les levures déposées sont éliminées par filtration et transvasement. Les bouteilles reçoivent ainsi leur bouchage définitif et sont prêtes à être consommées.
  • ELEVAGE En cuve
  • CONTENANCE 750 ml
  • ALCOOL 8,5% alcool/volume
  • COULEUR Rosé pétillant

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES 30% Gamay et 70% Poulsard

serviceSERVICE Servir frais une température de préférence entre 8°C et 10°C.

degustationNOTE DE DÉGUSTATION Le Poulsard assemblée avec le Gamay, apporte une note fruitée, un caractère plus vineux et une bulle plus fine. La délicatesse de sa mousse, son effervescence teintée d'élégance en font le Cerdon des plaisirs partagés.

accord mets-vinACCORD METS-VIN - SUGGESTION Ce Cerdon d'une finesse exemplaire est très apprécié avec le dessert.

conservation GARDE A Boire très jeune 2 ans au maximum.

buglinsel

Fiche technique

VINS
5 - Crémant, Pétillant
REGIONS
Savoie-Bugey
APPELLATIONS - AOP - IGP
Bugey
DOMAINES - CHATEAUX
Lingot Martin Cerdon
CEPAGE DOMINANT
Poulsard
MEDAILLES - DISTINCTIONS
Concours des Grands Vins de France Macon
GARDE
Jusqu'à 2 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Léger et fruité
ACCORDS METS
Dessert aux fruits
DOSAGE
Demi Sec
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

Les vins du domaine au meilleur prix.

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