

Alsace - Beaujolais - Bordeaux - Bourgogne - Champagne - Jura - Languedoc - Loire - Provence Alpes Côte d'Azur - Corse - Rhône - Roussillon - Savoie - Sud Ouest
D'un rouge brun très sombre, la robe présente une belle jeunesse.
75,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
RÉGION Sud-Ouest. Les 7 ha du Château Les Hauts d’Aglan sont idéalement situés sur les plus hautes terrasses de la rive droite du Lot, qui lui donne une magnifique exposition plein sud. Les vignes poussent sur des sols d'argile et de calcaires.
VINIFICATION Ces raisins éraflés macèrent entre 12 jours et 15 jours. A la fin de celle-ci le marc est pressé de façon lente et légère.
ASSEMBLAGE-CÉPAGES Ce vin est élaboré avec 90% Malbec et 10% de Merlot.
SERVICE Servir frais de préférence entre 16°C et 18°C en carafe. DÉCANTATION CONSEILLÉE 2 H 00 ou plus
NOTE DE DÉGUSTATION A la fois puissant et soyeux, c'est vin de plaisir à découvrir suite pour sa fraîcheur ou dans les 4 ou 5 ans et ainsi atteindre sa complexité d’arômes, son ampleur et sa persistance en bouche.
ACCORD METS-VIN Gibier à poils (sanglier, cerf, lièvre…), gibier à plumes (bécasse, faisan, pigeon…). Gigot d'agneau, et fromages affinés.
POTENTIEL DE GARDE - De 8 à 10 ans - APOGÉE 2019, 2020
Fiche technique