Châteauneuf du Pape Cuvée exceptionnelle Domaine du Vieux Lazaret

Châteauneuf du Pape à la robe grenat profond aux notes de cerise rouge, de prune et de myrtille.

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DESCRIPTIF

Châteauneuf du Pape du Domaine du Vieux Lazaret 2013

Cuvée exceptionnelle - Vallée du Rhône Rouge

situation-chateau-beaubois SITUATION

  • DOMAINE Domaine du Vieux Lazaret
  • PROPRIÉTAIRE Famille Quiot
  • APPELLATION Châteauneuf du Pape - Vin calme rouge

viticulture-chateau-beauvoisVITICULTURE

  • NATURE DU SOL 3 grands types de sols: - sols à galets roulés - terrasses caillouteuses au sous sol associant sables et graviers. -sols argileux issus de la roche mère calcaire.

vinificationVINIFICATION

  • Eraflage, remontages et turbo-pigeages. Cuvaison de 25 jours. Vieillissement 12 mois en cuves béton et 12 mois en barriques.
  • TENEUR MOYENNE EN ALCOOL 14% vol.

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES

  • Ce vin est élaboré avec Grenache noir et Syrah

serviceSERVICE

  • Servir de préférence entre 17°C et 18°C en carafe. DÉCANTATION CONSEILLÉE 1 heure ou plus

degustationNOTE DE DÉGUSTATION 

  • Robe grenat profond. Notes de cerise rouge, prune et myrtille complétées par de la violette et des roses séchées. Long, final avec de la rondeur et de la douceur.

accord mets-vinACCORD METS-VIN 

  • Plats truffés, cèpes, gibiers.

conservation-gardePOTENTIEL DE GARDE

  • Garde 5 ans.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

achat L'OFFRE

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domaine-grand-guilhemAUTRES VINS DU DOMAINE du VIEUX LAZARET

FICHE TECHNIQUE

VINSVin
REGIONSVallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGPChâteauneuf du Pape
DOMAINES - CHATEAUXDomaine du Vieux Lazaret
PRIXDe 30 à 50 €
ACCORDS METSViandes rouges
GOUTSSouple Doux
CEPAGE DOMINANTGrenache
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIME2013

AVIS

Note 
04/05/2019

Châteauneuf du Pape du Vieux Lazaret

Des notes aromatiques sur le fruit rouge et le florale. Et en bouche ce Châteauneuf du Pape du Vieux Lazaret présente une belle rondeur.

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