Châteauneuf du Pape Blanc du Domaine du Vieux Lazaret

Un Châteauneuf du Pape blanc d'un jaune pâle, limpide et brillant. Senteur de fleur blanche, de pêche et de citron.

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DESCRIPTIF

Châteauneuf du Pape Blanc du Domaine du Vieux Lazaret 2017

Vallée du Rhône

situation-chateau-beaubois SITUATION

  • DOMAINE Domaine du Vieux Lazaret
  • PROPRIÉTAIRE Famille Quiot
  • APPELLATION Châteauneuf du Pape - Vin calme blanc

viticulture-chateau-beauvoisVITICULTURE

  • NATURE DU SOL Argileux, issus la décomposition de la roche mère calcaire et des sols à texture sableuse

vinificationVINIFICATION

  • Pressurage pneumatique, débourbage statique à froid, élevage sur lies pendant 4 mois. Pas de FML. La roussanne est vinifiée et élevée en fûts avant assemblage final. Libération en Février de l'année suivant la récolte.
  • TENEUR MOYENNE EN ALCOOL 14% vol.

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES

  • Ce vin est élaboré avec Bourboulenc, de Clairette, de Grenache blanc et de Roussanne

serviceSERVICE

  • Servir de préférence entre 13°C et 14°C en carafe. DÉCANTATION CONSEILLÉE 1 heure ou plus

degustationNOTE DE DÉGUSTATION 

  • Jaune pâle, limpide et brillant. Senteur de fleur blanche, de pêche et de citron. Longueur exceptionnelle en bouche, ampleur et gras

accord mets-vinACCORD METS-VIN 

  • Feuilletés, viande blanche, fromages de chèvre et produits de la mer.

conservation-gardePOTENTIEL DE GARDE

  • Garde 5 ans.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

achat L'OFFRE

  • Livraison offerte en provenance directe du domaine
  • Remise progressive dès 12 blles et plus.
  • 5 € offerts pour votre 1 ère commande.
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domaine-grand-guilhemAUTRES VINS DU DOMAINE du VIEUX LAZARET

FICHE TECHNIQUE

VINS2 - Blanc
REGIONSVallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGPChâteauneuf du Pape
DOMAINES - CHATEAUXDomaine du Vieux Lazaret
PRIXDe 20 à 30 €
ACCORDS METSPoisson, Fruits de Mer et Crustacés
GOUTSSouple Doux
CEPAGE DOMINANTBourboulenc
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIME2017

AVIS

Note 
23/04/2019

Châteauneuf du Pape Blanc du Domaine du Vieux Lazaret

J'ai trouvé ce Châteauneuf du Pape blanc du Vieux Lazaret lors d'un salon et ce fût une belle surprise pour ses belles notes florales et d'agrumes. Et une fois en bouche, c'est délicieux.

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    Châteauneuf du Pape Blanc du Domaine du Vieux Lazaret

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