Châteauneuf du Pape Blanc du Domaine du Vieux Lazaret - Rhône

Châteauneuf du Pape Blanc du Domaine du Vieux Lazaret 2019

Vallée du Rhône

SITUATION

• DOMAINE Domaine du Vieux Lazaret
• PROPRIÉTAIRE Famille Quiot
• APPELLATION Châteauneuf du Pape - Vin calme blanc

VITICULTURE

• NATURE DU SOL Argileux, issus la décomposition de la roche mère calcaire et des sols à texture sableuse

VINIFICATION

• Pressurage pneumatique, débourbage statique à froid, élevage sur lies pendant 4 mois. Pas de FML. La roussanne est vinifiée et élevée en fûts avant assemblage final. Libération en Février de l'année suivant la récolte.
• TENEUR MOYENNE EN ALCOOL 14% vol.

ASSEMBLAGE-CÉPAGES

• Ce vin est élaboré avec Bourboulenc, de Clairette, de Grenache blanc et de Roussanne

SERVICE

• Servir de préférence entre 13°C et 14°C en carafe. DÉCANTATION CONSEILLÉE 1 heure ou plus

NOTE DE DÉGUSTATION 

• Jaune pâle, limpide et brillant. Senteur de fleur blanche, de pêche et de citron. Longueur exceptionnelle en bouche, ampleur et gras

ACCORD METS-VIN 

• Feuilletés, viande blanche, fromages de chèvre et produits de la mer.

POTENTIEL DE GARDE

• Garde 5 ans.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

• Achat par 6 bouteilles
• Minimum d'achat 6 bouteilles
• Contenance 750 ml
• Bouchon liège naturel

L'OFFRE

• Livraison offerte en provenance directe du domaine
• Remise progressive dès 12 bouteilles et plus.

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