Châteauneuf du Pape Domaine du Vieux Lazaret - Rhône

Châteauneuf du Pape du Domaine du Vieux Lazaret 2018

Vallée du Rhône Rouge

SITUATION

• DOMAINE Domaine du Vieux Lazaret
• PROPRIÉTAIRE Famille Quiot
• APPELLATION Châteauneuf du Pape - Vin calme rouge

VITICULTURE

• NATURE DU SOL 3 grands types de sols: - sols à galets roulés - terrasses caillouteuses au sous sol associant sables et graviers. -sols argileux issus de la roche mère calcaire.

VINIFICATION

• VINIFICATION Eraflage quasi-total, remontages deux fois par jour. Cuvaison: 15 à 21 jours en cuves béton.
• ÉLEVAGE 18 mois cuves et fûts (15%)
• TENEUR MOYENNE EN ALCOOL 14% vol.

ASSEMBLAGE-CÉPAGES

• Ce vin est élaboré avec Cinsault, Mourvèdre, Syrah et Grenache

SERVICE

• Servir de préférence entre 17°C et 18°C en carafe. DÉCANTATION CONSEILLÉE 1 heure ou plus

NOTE DE DÉGUSTATION 

• Carmin profond, fruits noirs mûrs, tournant aux épices. Souplesse, persistance et ampleur aromatique

ACCORD METS-VIN 

• Viandes rouges, plats en sauces, terrine de viande et fromage.

POTENTIEL DE GARDE

• Garde 5 ans.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

• Achat par 6 bouteilles
• Minimum d'achat 6 bouteilles
• Contenance 750 ml
• Bouchon liège naturel

L'OFFRE

• Livraison offerte en provenance directe du domaine
• Remise progressive dès 12 bouteilles et plus.

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