

Alsace - Beaujolais - Bordeaux - Bourgogne - Champagne - Jura - Languedoc - Loire - Provence Alpes Côte d'Azur - Corse - Rhône - Roussillon - Savoie - Sud Ouest
Le Chablis 1er Cru Montmains du Domaine des Marronniers est un vin de Bourgogne Chardonnay à la robe or qui dévoile des arômes qui s'expriment pleinement. C'est un vin qui séduira de par son amplitude et sa souplesse. Il accompagne idéalement vos recettes de poissons en sauce et vos viandes blanches.
149,70 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
Aop Chablis - blanc de Laurent et Marié-Noëlle Ternynck
DOMAINE
PROPRIÉTAIRES Laurent et Marie Noëlle Ternynck
SITUATION Les vignes de Chablis 1er Cru Montmains s’étendent sur une superficie de 2 ha 50 ca sur la partie dite des Butteaux.
RÉGION Bourgogne
APPELLATION AOP Chablis
VITICULTURE
CONDUITE DU VIGNOBLE Hautes Valeurs Environnementales.
SOL Sur un coteau kimméridgien à fortes pentes
SUPERFICIE 2,5 hectares
EXPOSITION Exposé est plein sud, les vignes bénéficient du soleil toute la journée. Les fortes chaleurs sont omniprésentes sur ce coteau d’où une maturation forte des arômes.
AGE MOYEN DES VIGNES 41 ans
RENDEMENT 50 hectolitres à l'hectare
VENDANGES Manuelles
VINIFICATION & ÉLEVAGE
La vinification est traditionnelle : fermentation alcoolique et malolactique en flore indigène régulée entre 20 et 22°C
Élevage de 16 mois en cuve inox sur lies fines.
Teneur en alcool 12,5% vol.
ENCÉPAGEMENT
Chardonnay
SERVICE
NOTES DE DÉGUSTATION
ACCORD VIN-METS
GARDE
CONDITIONNEMENT & CONTENANCE
OFFRE
DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DE BOURGOGNE DU DOMAINE DES MARRONNIERS
Fiche technique