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Mas Nicolas Le Coing Secret AOC Faugères 2024 blanc
Le Coing Secret Blanc du Mas Nicolas un vin bio en AOP Faugères de Rolle, de Marsanne et de Roussanne. Cet assemblage donne une belle complexité aromatique et une bouche généreuse. Ce blanc présente une robe jaune pâle à or clair, brillante, parfois avec de légers reflets verts dans sa jeunesse. Un premier nez expressif. Le Rolle amène des notes d'agrumes citronnées et de pamplemousse, de fleurs blanches. Une attaque en bouche souple et fraîche, avec une belle tension apportée par le Rolle. Un milieu de bouche ample et soyeux, la Marsanne et la Roussanne donnent de la rondeur, du gras, et de la structure. Le tout est équilibré sans lourdeur. La finale est persistante, élégante, souvent marquée par une fine amertume noble et une belle fraîcheur. Proposez-le avec une recette de poissons grillés ou en sauce, des viandes blanches, des fromages à pâtes molle comme le brie ou un camembert et même des plats méditerranéens comme un tajines aux abricots.
13,45 €
80,70 € les 6 blles service livraison compris · Remise dès 12 blles
TTC
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Note
Le Coing Secret Blanc du Mas Nicolas un vin bio en AOP Faugères de Rolle, de Marsanne et de Roussanne. Cet assemblage donne une belle complexité aromatique et une bouche généreuse. Ce blanc présente une robe jaune pâle à or clair, brillante, parfois avec de légers reflets verts dans sa jeunesse. Un premier nez expressif. Le Rolle amène des notes d'agrumes citronnées et de pamplemousse, de fleurs blanches. Une attaque en bouche souple et fraîche, avec une belle tension apportée par le Rolle. Un milieu de bouche ample et soyeux, la Marsanne et la Roussanne donnent de la rondeur, du gras, et de la structure. Le tout est équilibré sans lourdeur. La finale est persistante, élégante, souvent marquée par une fine amertume noble et une belle fraîcheur. Proposez-le avec une recette de poissons grillés ou en sauce, des viandes blanches, des fromages à pâtes molle comme le brie ou un camembert et même des plats méditerranéens comme un tajines aux abricots.
Mas Nicolas Le Coing Secret blanc
Vin blanc en AOC Faugères certifié Agriculture Biologique
VIGNERON
PROPRIÉTAIRE Nicolas Maury
CRÉATION ou REPRISE En 2014
SITUATION
RÉGION VITICOLE Languedoc
DÉPARTEMENT Hérault
LOCALISATION Sur la commune de Cabrerolles (34480) au nord de Bézier
RÉGION Occitanie
VIGNOBLE
CLIMAT De type méditerranéen franc
SUPERFICIE 18 hectares
SOLS Schistes
APPELLATION AOP Faugères
VITICULTURE
MODE de CULTURE Agriculture Biologique
CERTIFICATION Vin biologique Ecocert
VENDANGES Manuelles, raisins cueillis à maturité optimale, triés et pressé.
VINIFICATION
DÉBOURBAGE À froid
FERMENTATION En cuve inox
ÉLEVAGE Pour la Marsanne et Roussanne sur lies fines
MISE EN BOUTEILLE À la propriété
TITRE ALCOOMÉTRIQUE 14% vol.
SULFITES Contient des sulfites
PRÉSENCE d'ALLERGÈNES Non
ASSEMBLAGE
40% de Rolle, 30% de Marsanne et 30% de Roussanne
SERVICE
Selon la dégustation recherchée, le Coing Secret Blanc du Mas Nicolas se dévoile idéalement à une température située entre 10°C et 12°C.
POTENTIEL de GARDE
À déguster de suite, Prêt à boire - Un potentiel de garde de 5 ans dans une bonne cave et à l’abri de la lumière.
OFFRE
LIVRAISON Gratuite en France - REMISE Dès 12 bouteilles - TRANSPORT Bouteilles assurées - PROVENANCE Directe du Domaine - CONDITIONNEMENT Vendu par carton de 6 bouteilles de 750 ml
lanniclcsb245
Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Languedoc-Roussillon
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Faugères
- DOMAINES - CHATEAUX
- Mas Nicolas
- CULTURE
- Agriculture Biologique
- CEPAGE(S)
- Marsanne
Roussanne
Vermentino (Rolle) - MILLESIME
- 2024
- GARDE
- Jusqu'à 2 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- BOUCHE
- Vif
- ACCORDS METS
- Viandes blanches
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- LABELS
- Ecocert
- CONTENANCE
- 75cl
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- Rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
