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Le Rouge du Château Belles Filles est un subtil mariage entre le Merlot et le Cabernet Sauvignon. Il symbolise avec finesse son Aop Bergerac et son terroir argilo-siliceux. Il se présente avec une belle robe rouge bien prononcé avec quelques reflets violacés et dévoile un bouquet expressif sur le fruits rouge de prune et de mûre, bel équilibre aromatique. C'est un Bergerac frais et souple sur des tanins soyeux avec une longue et séduisante finale.
103,08 € les 12 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
Vin bio du Sud-Ouest
SITUATION du DOMAINE
PROPRIÉTAIRE(s)
VIGNOBLE
APPELLATION AOP Bergerac
ORIENTATION Les vignes dominent la région, tant par leur qualité que par leur exposition.
TERROIR Argilo-siliceux. La roche est très proche du sol à environ 30 à 40 centimètres, ce qui incite le développement de la vigne.
CLIMAT Le Château bénéficie d'une zone ventée très ensoleillée.
ALTITUDE 190 mètres
ÀGE des VIGNES Le Domaine est composée de vieilles vignes dont certaines centenaires.
VINIFICATION - ÉLEVAGE
RÉCOLTE Les vendanges et le tri sont entièrement manuels
VINIFICATION La vinification est traditionnelle
ÉLEVAGE Sur lies sans sulfites ajoutés
TAUX d'ALCOOL 14,5% vol.
SULFITES Contient des sulfites naturels
BOUTEILLE Mise en bouteille tradition feuille au Château
ASSEMBLAGE
80% de Merlot et 20% de Cabernet Sauvignon
ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES
Le rouge du Château Belles Filles est parfait pour accompagner une viande rouge et un plateau de fromages.
SERVICE
Selon la dégustation recherchée à servir entre 15 et 17°C.
POTENTIEL de GARDE
À déguster de suite.
Une garde jusqu'à 3 ans dans une bonne cave à l'abri de la lumière et en position couchée.
OFFRE de VINDEBACCHUS
Fiche technique