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Mas Lasta Terrasses du Larzac 2019 rouge

Terrasses du Larzac de Mas Lasta d'Anne Laure Sicard est un vin bio d'assemblage de Grenache, de Syrah et de Cinsault. Il dévoile une belle robe sombre avec quelques reflets violets et un bouquet très fruité. En bouche on ressent une agréable fraîcheur, un fruité certain et de fins tanins. Un vin du Languedoc parfait pour être servi avec une recette de viande rouge, blanche, gibier et plateau de fromages.

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Mas Lasta Terrasses du Larzac

SITUATION

RÉGION Languedoc

COMMUNE Saint Jean de la Blaquière (34700)

DÉPARTEMENT Hérault

RÉGION Occitanie

CLIMAT Méditerranéen

SOLS De grès et de schiste, ferrugineux et chargés de quartz.

DOMAINE

PROPRIÉTAIRE Anne Laure Sicard

CRÉATION 2016

APPELLATION(S) DU DOMAINE Terrasses du Larzac et Vin de France

ALTITUDE De 400 à 500 mètres

SUPERFICIE 9 hectares

VITICULTURE

CULTURE Biologique et Biodynamie

CERTIFICATION Agriculture biologique en 2019

ÀGE DES VIGNES de 30 à 80 ans

VENDANGES Manuelles en caissette de 15 kilos. Foulage et égrappage du raisin.

RENDEMENT Volontairement faible de 16 hectolitres à l'hectare

CAVE

VINIFICATION En cuve inox thermo régulée

CUVAISON De 2 à 3 semaines

ÉLEVAGE De 10 à 11 mois 60% en cuve, 30% en barrique et le reste en barrique neuve.

FERMENTATION En levures indigènes à base température.

REMONTAGE Léger et quotidien

MISE EN BOUTEILLE Au domaine en phase lunaire favorable.

TENEUR EN ALCOOL 14% vol.

ALLERGÈNES Contient des sulfites

ASSEMBLAGE DU MAS LASTA TERRASSES DU LARZAC

45% de Grenache, 40% de Syrah et 15% de Cinsault

SERVICE

SERVIR DE PRÉFÉRENCE Entre 16°C et 17°C.

DÉCANTATION CONSEILLÉE Passage en carafe conseillé

DÉGUSTATION

ROBE Ce vin présente une belle rouge profond avec quelques reflets violets

NEZ Des notes complexes de fruits noirs et rouges.

BOUCHE Un vin du Languedoc bien fruité sur la mure. Dévoile une belle fraîcheur et de fins tanins.

POTENTIEL DE GARDE

Les Terrasses du Larzac du Mas Lasta a un potentiel de garde de 10 ans.

ACCORD METS-VIN

Parfait pour accompagner une viande rouge, un gibier et un plateau de fromages.

OFFRE

LIVRAISON Gratuite en France - BAISSE DE PRIX Dès 12 bouteilles - TRANSPORT Bouteilles assurées - CARTON De 6 bouteilles de 750 ml

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Terrasses du Larzac
DOMAINES - CHATEAUX
Mas Lasta
CULTURE
Culture raisonnée
CEPAGE(S)
Grenache
MILLESIME
2019
GARDE
Entre 5 et 10 ans
PRIX
De 15 à 20 €
GOUTS
Tannique et puissant
ACCORDS METS
Viandes rouges
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
6
Boisson
Vins
Couleur
rouge
pays
France
Divers 01
6
Divers 02
6
Divers 03
11

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