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Les Demoiselles du Château Falfas - Bordeaux

15,90 €

95,40 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Cette cuvée Les Demoiselles du Château Falfas un Côtes-de-Bourg en biodynamie à découvrir pour l'explosion de fruits qu'il vous offrira, un vin ample et minéral avec une texture finement veloutée.

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Nombre de bouteilles Votre remise
6 0,00 €
12 3,82 €
18 7,16 €
24 11,45 €
30 16,70 €
36 22,90 €
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Achat minimum par carton de 6 blles.

Château Falfas Les Demoiselles 2019

AOP Côtes-de-Bourg - Biodynamie

VIGNERON - DOMAINE

  • PROPRIÉTAIRE Véronique Cochran
  • DOMAINE Familial
  • CRÉATION ou REPRISE 2010

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Bordeaux
  • DÉPARTEMENT Gironde
  • LOCALISATION L'exploitation est située à Bayon-sur-Gironde (33710) commune du département de la Gironde en région Nouvelle -Aquitaine
  • CLIMAT Climat océanique aquitain tempéré permet une maturation optimale des vignes.
  • SUPERFICIE Le domaine s'étend sur 20 hectares.

VIGNOBLE - TERROIR

  • GÉOLOGIE Sols argilo-calcaire, graveleux et sableux.
  • APPELLATION AOP Côtes-de-Bourg

LA VIGNE

  • ÂGE MOYEN 10 ans 
  • MODE de CONDUITE Les parcelles sont conduites principalement en Agriculture biologique.
  • CERTIFICATION Le domaine est en Agriculture Biologique certifié en biodynamie par Biodyvin
  • VENDANGES Manuelles avec tri sévère à l'optimum de maturité avec égrappage total.

LA CAVE

  • VINIFICATION 20 à 24 mois en barriques neuves.
  • ÉLEVAGE En cuve de 6 à 8 mois
  • FERMENTATION Sur levures indigènes pendant une semaine
  • MACÉRATION 3 semaines avec transformation malolactique.
  • RENDEMENT MOYEN Faible 18 hectolitres à l'hectare
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.
  • BOUCHON Naturel

ENCÉPAGEMENT

  • 75% de Merlot et 25% Cabernet-Sauvignon

SERVICE

  • TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, ce vin se découvre entre 16° et 17°.
  • A DÉGUSTER De suite, prêt à boire
  • CARAFAGE 1 heure minimum

DÉGUSTATION

  • ROBE Brillante, un beau rouge rubis
  • NEZ Des belles notes fruitées.
  • BOUCHE Un Côtes-de-Bourg sur le fruit, ample et minéral à la texture veloutée.

ACCOMPAGNEMENT - ACCORDS METS-VIN

  • Idéal avec une chiffonnade de jambon cru, un magret ou une bavette d'aloyau et plateau de fromages.

POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • A BOIRE A déguster sur sa jeunesse jusqu'à 6 ans.
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.

CENTILISATION - COLISAGE

  • BOUTEILLE 750 ml
  • COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
  • ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles

LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Livraison gratuite
  • Remise dès 12 bouteilles

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Bordeaux
APPELLATIONS - AOP - IGP
Côtes de Bourg
DOMAINES - CHATEAUX
Château Falfas
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Merlot
MILLESIME
2019
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 15 à 20 €
GOUTS
Rond, velouté et fruité
ACCORDS METS
Viandes rouges
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

Les vins du domaine au meilleur prix.

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