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Château Falfas Les Demoiselles Côtes de Bourg 2022 rouge
Cette cuvée Les Demoiselles du Château Falfas un Côtes-de-Bourg en biodynamie à découvrir pour l'explosion de fruits qu'il vous offrira, un vin ample et minéral avec une texture finement veloutée.
15,75 €
94,50 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
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Cette cuvée Les Demoiselles du Château Falfas un Côtes-de-Bourg en biodynamie à découvrir pour l'explosion de fruits qu'il vous offrira, un vin ample et minéral avec une texture finement veloutée.
Château Falfas Les Demoiselles
AOP Côtes-de-Bourg - Biodynamie
VIGNERON
- PROPRIÉTAIRE Véronique Cochran
- DOMAINE Familial
- CRÉATION ou REPRISE 2010
SITUATION
- RÉGION VITICOLE Bordeaux
- DÉPARTEMENT Gironde
- LOCALISATION L'exploitation est située à Bayon-sur-Gironde (33710) commune du département de la Gironde en région Nouvelle -Aquitaine
- CLIMAT Climat océanique aquitain tempéré permet une maturation optimale des vignes.
- SUPERFICIE Le domaine s'étend sur 20 hectares.
VIGNOBLE
- GÉOLOGIE Sols argilo-calcaire, graveleux et sableux.
- APPELLATION AOP Côtes-de-Bourg
LA VIGNE
- ÂGE MOYEN 10 ans
- MODE de CONDUITE Les parcelles sont conduites principalement en Agriculture biologique.
- CERTIFICATION Le domaine est en Agriculture Biologique certifié en biodynamie par Biodyvin
- VENDANGES Manuelles avec tri sévère à l'optimum de maturité avec égrappage total.
LA CAVE
- VINIFICATION 20 à 24 mois en barriques neuves.
- ÉLEVAGE En cuve de 6 à 8 mois
- FERMENTATION Sur levures indigènes pendant une semaine
- MACÉRATION 3 semaines avec transformation malolactique.
- RENDEMENT MOYEN Faible 18 hectolitres à l'hectare
- TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.
- BOUCHON Naturel
ENCÉPAGEMENT
- 75% de Merlot et 25% Cabernet-Sauvignon
SERVICE
- TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, ce vin se découvre entre 16° et 17°.
- A DÉGUSTER De suite, prêt à boire
- CARAFAGE 1 heure minimum
DÉGUSTATION
- ROBE Brillante, un beau rouge rubis
- NEZ Des belles notes fruitées.
- BOUCHE Un Côtes-de-Bourg sur le fruit, ample et minéral à la texture veloutée.
ACCOMPAGNEMENT - ACCORDS METS-VIN
- Les Demoiselles du Château Falfas est idéal avec une chiffonnade de jambon cru, un magret ou une bavette d'aloyau et plateau de fromages.
POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE
- A BOIRE A déguster sur sa jeunesse jusqu'à 6 ans.
- A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.
CENTILISATION - COLISAGE
- BOUTEILLE 750 ml
- COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
- ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles
LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE
- Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
- Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
- Livraison gratuite
- Remise dès 12 bouteilles
borfaldem225
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Bordeaux
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Côtes de Bourg
- DOMAINES - CHATEAUX
- Château Falfas
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Merlot
- MILLESIME
- 2022
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 15 à 20 €
- GOUTS
- Rond, velouté et fruité
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
