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Château Altimar Sous les Cerisiers - Bordeaux

Le Château Altimar Sous les Cerisiers est un vin de Bordeaux délicat, ample aux notes de fruits rouges et de réglisse, de bois. Des tanins veloutés ronds et souples et une longue persistance.

11,00 €
10,78 € Économisez 2%

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Note

Château Altimar Sous les cerisiers 2013

AOP Lalande de Pomerol

VIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Martial Junquas
  • CRÉATION-ACQUISITION 2009

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Bordeaux
  • DÉPARTEMENT Gironde
  • LOCALISATION du DOMAINE Sur les vignobles prestigieux de Pomerol et Néac.

VIGNOBLE - TERROIR

  • APPELLATION AOP Lalande de Pomerol
  • CLIMAT Ensoleillé
  • SOL Argileux, sols argilo-graveleux

LA VIGNE

  • MODE de CONDUITE En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles, Utilisation de tables de tri, Égrappage total.
  • VENDANGES Manuelles, Utilisation de tables de tri, égrappage total.

LA CAVE

  • VINIFICATION Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Macération pré-fermentaire à froid, Non filtré.
  • ÉLEVAGE En fût de chêne neuf. Élevage en fût de chêne d'un vin, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège.
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 14,5% vol.

ENCÉPAGEMENT - ASSEMBLAGE

  • CÉPAGES 45% Cabernet franc, 5% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

SERVICE

  • TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, ce vin Lalande de Pomerol du Château Altimar se déguste entre 17 et 18°C lors d'un repas.
  • A DÉGUSTER De suite, prêt à boire. Débouchez la bouteille une heure avant dégustation.

NOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Couleur cerise intense.
  • NEZ Complexe, expressif, arômes de menthe, arômes de réglisse, arômes de cerise, arômes de framboise, arômes de groseille, arômes de poivre noir, arômes de vanille, arômes de moka.
  • BOUCHE Délicate, ample, notes de fruits rouges, intenses notes de réglisse, notes de bois, tanins veloutés, tanins ronds, tanins souples, rond, forte intensité, longue persistance.

ACCORDS METS-VIN

  • Le Château Altimar Sous les Cerisiers est parfait pour être dégusté avec une blanquette de veau, Charcuteries, Viandes blanches grillées, Volailles, Fromages.

POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • POTENTIEL de GARDE Potentiel 10 ans et plus.
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.

COLISAGE

  • BOUTEILLE 750 ml
  • COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
  • ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles

OFFRE

  • LIVRAISON Gratuite
  • REMISES PROGRESSIVES Dès 12 bouteilles

LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Frais de port offerts (selon conditions)
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Bordeaux
APPELLATIONS - AOP - IGP
Lalande de Pomerol
DOMAINES - CHATEAUX
Château Altimar
CULTURE
Bio
CEPAGE(S)
Merlot
MILLESIME
2013
MEDAILLES - DISTINCTIONS
Gilbert et Gaillard
GARDE
Entre 5 et 10 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Tannique et puissant
ACCORDS METS
Viandes rouges
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
6
Boisson
Vins
pays
France
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