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Irancy

Irancy - Aoc de la Bourgogne

Les vins de l'appellation Irancy sont produits dans la région viticole de Bourgogne, en France. Cette appellation se concentre sur la production de vins rouges à base de Pinot Noir et de César, ainsi que de vins rosés produits à partir de ces mêmes cépages. Les vins rouges d'Irancy sont souvent considérés comme riches et intenses, avec des arômes de cerise noire, de framboise, de cassis et de réglisse, ainsi qu'une belle acidité qui les rend équilibrés. Les vins rosés d'Irancy sont frais et fruités, avec des arômes de cerise, de framboise et de pêche, et une belle acidité qui les rend rafraîchissants. Ils sont souvent consommés avec des plats légers, tels que les salades, les poissons et les volailles, et sont souvent consommés jeunes en raison de leur caractère fruité.

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