Vacqueyras rouge du Château du Trignon

Robe rouge pourpre brillant aux refets violets. Nez ouvert sur des cerises, framboises et groseilles.

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DESCRIPTIF

Château du Trignon Vacqueyras rouge 2012

Vallée du Rhône - Vin calme rouge 

situation-chateau-beaubois SITUATION

  • DOMAINE Château du Trignon
  • PROPRIÉTAIRE Famille Quiot
  • APPELLATION AOC Vacqueyras - Vin calme rouge

viticulture-chateau-beauvoisVITICULTURE

  • NATURE DU SOL 4 terroirs: - terrasses sédimentaires de galets. - substratump miocène sableux. -parcelles sableuses - limon sableux.

vinificationVINIFICATION

  • Vendanges manuelles et sélection rigoureuse. Macération à froid. Remontage bi quotidien. Fermentation à 25 °C. Elevage 1 ans, passage de 10% en bois.
  • TENEUR MOYENNE EN ALCOOL 14,50% vol.

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES

  • Ce vin est élaboré avec Grenache et Syrah

serviceSERVICE

  • Servir de préférence entre 17°C et 18°C.

degustationNOTE DE DÉGUSTATION 

  • Robe rouge pourpre brillant aux refets violets. Nez ouvert sur des cerises, framboises et groseilles. En bouche, arômes fruités plus mûrs ( cerise, myrtille et légères notes de garrigue (laurier, thym).

accord mets-vinACCORD METS-VIN 

  • Idéal avec une compote de fruits rouges chaudes, un agneau braisé ou un tian d'aubergine.

conservation-gardePOTENTIEL DE GARDE

  • Garde 5 ans.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

achat L'OFFRE

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domaine-grand-guilhemAUTRES VINS DE LA FAMILLE QUIOT

FICHE TECHNIQUE

TYPEVin
COULEURVins Rouges
REGIONSVallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGPVacqueyras
DOMAINES - CHATEAUXChâteau du Trignon
PRIXDe 15 à 20 €
ACCORDS METSViandes rouges
GOUTSRond Velouté et fruité
CEPAGE DOMINANTGrenache
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIME2012

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Vacqueyras rouge du Château du Trignon

Vacqueyras rouge du Château du Trignon

Robe rouge pourpre brillant aux refets violets. Nez ouvert sur des cerises, framboises et groseilles.

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