Château du Trignon Vacqueyras 2016 rouge

Le Vacqueyras du Château du Trignon un vin de la vallée du Rhône d'assemblage de Grenache et de Syrah qui présente une belle robe rouge pourpre brillante avec quelques reflets violets. Au nez c'est un fin bouquet de fruits comme la cerise et la mûre, des notes de fruits confits ou de figue. Ce vin fruité est parfait pour être servi avec une compote de fruits rouges ou un agneau braisé.

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Description
Détails sur ce vin

Château du Trignon Vacqueyras rouge

Vallée du Rhône - Vin calme rouge

SITUATION

DOMAINE Château du Trignon
PROPRIÉTAIRE Famille Quiot
APPELLATION AOC Vacqueyras - Vin calme rouge

VITICULTURE

NATURE DU SOL 4 terroirs: - terrasses sédimentaires de galets. - parcelles sableuses - limon sableux.

VINIFICATION

Vendanges manuelles et sélection rigoureuse. Macération à froid. Remontage bi quotidien. Fermentation à 25 °C. Elevage 1 ans, passage de 10% en bois.
TENEUR MOYENNE EN ALCOOL 14,50% vol.

ASSEMBLAGE-CÉPAGES

Ce vin est élaboré avec Grenache et Syrah

SERVICE

Servir de préférence entre 17°C et 18°C.

NOTE DE DÉGUSTATION

Robe rouge pourpre brillant aux reflets violets. Nez ouvert sur des cerises, framboises et groseilles. En bouche, arômes fruités plus mûrs ( cerise, myrtille et légères notes de garrigue (laurier, thym).