Muscat de Beaumes de Venise du Château du Trignon - Rhône

Château du Trignon - Muscat de Beaumes de Venise 2012 - 50 CL

Vallée du Rhône - Vin calme blanc

 SITUATION

• DOMAINE Château du Trignon
• PROPRIÉTAIRE Famille Quiot
• APPELLATION AOC Muscat de Beaumes de Venise - Vin calme

VITICULTURE

• NATURE DU SOL Une seule parcelle de 2 hectares, sur les flancs de des Dentelles de Montmirail. Sols argilo-calcaire

VINIFICATION

• Vendange 100% manuelle (sélection rigoureuse des grappes) lorsque les raisins ont un sucre supérieur à 525g/L. Début vinification semblable à celle d’un vin blanc sec (pressurage, fermentation à froid….) puis mutage à l’alcool pur à 95°. A l’issu de la vinification, le sucre résiduel est de 110g/L et le degré de 15%.
• TENEUR MOYENNE EN ALCOOL 15% vol.

ASSEMBLAGE-CÉPAGES

• Ce vin est élaboré avec Muscat petits grains

SERVICE

• Servir de préférence entre 15°C et 16°C.

NOTE DE DÉGUSTATION 

• ROBE Jaune clair, avec de légers reflets verts.
• NEZ Subtil avec des arômes d’ananas et de citron.
• BOUCHE Les agrumes sont très présents. Des notes plus végétales et florales viennent compléter ce bouquet fruité. 

ACCORD METS-VIN 

• En apéritif ou en accompagnement de desserts à base de fruits cuits, d’amandes, ou de châtaignes. N’hésitez pas à le proposer également en pousse-café, pour finir la soirée

POTENTIEL DE GARDE

• Garde 5 ans.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

• Achat par 6 bouteilles
• Minimum d'achat 12 bouteilles
• Centilisation - Contenance 500 ml
• Bouchon liège naturel

 L'OFFRE

• Livraison offerte en provenance directe du domaine
• Remise progressive dès 12 blles et plus.

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