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Grande Cuvée du Château Grand Français

Cuvée de prestige du Château associe finesse et élégance à la puissance des tanins avec une aptitude au vieillissement.

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DESCRIPTIF

Château Grand Français - Grande Cuvée 2016

AOC Bordeaux Supérieur Vin biologique certifié Ecocert

situationDOMAINE

  • PROPRIETAIRES Dominique Vacher
  • SITUATION 33230 Les Eglisottes Sur les coteaux de la vallée de l'Isle
  • REGION Bordeaux
  • APPELLATION AOC Bordeaux Supérieur rouge
  • SUPERFICIE 8 hectares

viticultureVITICULTURE

  • CONDUITE DU VIGNOBLE Agriculture biologique certifiée Ecocert
  • SOL Sablo-limoneux sur graves rouges
  • DENSITE 5000 pieds par hectare
  • RENDEMENT Très faible
  • EXPOSITION Plein Sud

vinification-chateau-de-tracyVINIFICATION & ELEVAGE

  • Elle est pratiquée par cépages séparés et un assemblage finalise la sélection des cuvées, élevées en fûts de chêne et reposent plusieurs mois dans des barriques en chêne français ceci pour apporter une complexité au vin. La fermentation, sans ajout de levure, est faite après une durée de cuvaison de 15 jours environ. Ainsi et au travers toutes les délicates étapes de la fabrication d’un vin, Grand Français ne laisse rien au hasard.
  • Teneur en alcool 13,5% vol.

serviceSERVICE

  • Température de service: 16°C à 17°C

domaine-mauperthuis-degustationNOTES DE DEGUSTATION

  • ROBE Une belle robe rouge cerise apparaît spontanément, avec une limpidité et une brillance remarquable.
  • NEZ Des senteurs légèrement caramel aux accents sucrés apparaissent en premier lieu pour évoluer vers des dominantes fraîches, anisées, mêlées à la groseille.
  • BOUCHE Une sensation souple et soyeuse apparaît en premier lieu, soutenue par un tannin cendré. Un vin de grande qualité

accord-metsACCCORD METS-VIN

  • La Grande Cuvée 2011 du Château Grand Français accompagnera idéalement : Noix d’épaule, Carré d’agneau persillé, Côte de veau aux pleurotes, Grillades de viande blanches, Plateau de Fromage
  • La Grande Cuvée 2015 du Château Grand Français accompagnera idéalement : Charcuterie, Viande de bœuf, Légumes grillés, Fromages affinés
    Desserts chocolatés

distinctionMEDAILLES ET DISTINCTIONS

POUR LE MILLESIME 2011

  • Médaille d’or au 20ème concours Grand Prix International du Vin MUNDUS VINI
  • Médaille d’argent au concours Challenge Millésime Bio 

POUR LE MILESSIME 2015

  • Médaille d’Argent au Concours Coutranais – 2017

vignobles-daniel-moutyDOMAINE

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

achat L'OFFRE

  • Livraison offerte (France)
  • Remise à partir de 12 bouteilles
  • Vos vins en provenance directe du domaine
  • 5 € offerts pour votre 1 ère commande.
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FICHE TECHNIQUE

VINS1 - Rouge
REGIONSBordeaux
APPELLATIONS - AOP - IGPBordeaux Supérieurs
DOMAINES - CHATEAUXChâteau Grand Français
MEDAILLES - DISTINCTIONSChallenge International du Vin
PRIXDe 15 à 20 €
ACCORDS METSViandes rouges
GOUTSRond Velouté et fruité
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTMerlot
GARDEEntre 5 et 10 ans
MILLESIME2016
CERTIFICATIONSAgriculture biologique
LABELSEcocert

AVIS

Note 
09/04/2019

La Grande Cuvée du Château Grand Français

Je vais faire simple, j'ai découvert un grand vin d'une fine élégance, souple et particulièrement adapté pour ma cave. Cette "Grande Cuvée" du Château Grand Français porte avec légitimité son nom.

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    Grande Cuvée du Château Grand Français

    Grande Cuvée du Château Grand Français

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