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B to B Blanc pour la barrique du Mas des Caprices un vin blanc bio de l'Aop Corbières qui révèle un subtil assemblage entre le Grenache blanc, le Maccabeu et le Vermentino. Il présente une belle robe avec quelques reflets dorés et un magnifique bouquet de fruits jaunes, blancs et d'épices. Une bouche ronde sur des notes de miel invite à le déguster avec un risotto aux Saint Jacques, un filet de cabillaud ou mieux avec une dinde lors des fêtes de fin d'année.
Le Mas des Caprices est un domaine viticole situé dans la région du Languedoc, dans le sud de la France. Il s'étend sur 20 hectares de vignes et produit des vins biologiques et naturels. Le Domaine se distingue par son approche de la viticulture respectueuse de l'environnement et de la biodiversité. Les vignes sont cultivées sans produits chimiques et les raisins sont récoltés à la main pour garantir une qualité optimale. Les vins sont ensuite élaborés de manière naturelle sans ajout de produits chimiques. Le domaine produit une large gamme de vins rouges, blancs et rosés, qui reflètent le terroir unique du Languedoc. Les cépages cultivés incluent notamment la Syrah, le Grenache, le Carignan, le Cinsault, le Mourvèdre, le Viognier et le Chardonnay. Le Mas des Caprices est reconnu pour la qualité de ses vins et a remporté plusieurs récompenses prestigieuses, notamment des médailles d'or au Concours Général Agricole de Paris et au Concours des Vins de la Vallée du Rhône. Le Mas des Caprices est un domaine viticole qui se distingue par son approche respectueuse de l'environnement et de la nature, ainsi que par la qualité de ses vins biologiques et naturels.
10,90 € les 6 blles livraison gratuite · Remise dès 12 bouteilles
DOMAINE
PROPRIÉTAIRES Pierre et Mireille Mann
CRÉATION Domaine créé en 2005
SITUATION Le Mas des Caprices se situe à LEUCATE (11370)
DÉPARTEMENT Aude
RÉGION Occitanie
TERROIR
CLIMAT De type méditerranéen franc
ORIENTATION Plein sud
SOLS De schistes des hauts de Fitou
VITICULTURE
APPELLATION AOP Corbières
CONDUITE Biologique et Biodynamique
CERTIFICATIONS Label Biodyvin par Ecocert FR-BIO-01
VENDANGES Manuelles à l'optimum de maturité
VINIFICATION
VINIFICATION Traditionnelle
ÉLEVAGE En demi-muid de 500 et 600 litres pendant 9 mois.
TAUX d'ALCOOL ACQUIS 13,5%.vol
ALLERGÈNES Aucun allergènes identifiés
SULFITES Contient des sulfites
MISE EN BOUTEILLE Au Domaine
ASSEMBLAGE
60% de de Grenache blanc, 30% de Maccabeu et 10% de Vermentino.
SERVICE
Selon la dégustation recherchée, B to B Blanc pour la barrique se déguste idéalement à une température entre 10 et 11°C.
POTENTIEL de GARDE
À déguster de suite, prêt à boire - Un potentiel de garde de 5 à 10 ans dans une bonne cave et à l'abri de la lumière.
OFFRE
Livraison gratuite en France - Remise dès 12 bouteilles - Paiement en plusieurs fois possible selon conditions - Bouteilles assurées lors du transport - Vin en provenance directe du Domaine - Vendu par carton de 6 bouteilles de 750 ml - Achat minimum 6 bouteilles.
Le domaine propose une gamme variée de vins, qui sont élaborés à partir de cépages locaux cultivés dans le respect de l'environnement et de la biodiversité. Parmi les vins rouges, le domaine produit des vins riches et complexes, qui sont caractérisés par des notes de fruits rouges et noirs, d'épices et de réglisse. Les vins rouges du Mas des Caprices sont élaborés à partir de cépages tels que la Syrah, le Grenache, le Carignan et le Mourvèdre. Les vins blancs du domaine sont frais et aromatiques, avec des notes de fruits tropicaux, de fleurs et d'agrumes. Les cépages utilisés pour produire les vins blancs du Mas des Caprices incluent le Viognier, le Chardonnay, le Muscat et la Roussanne. Le domaine propose également des vins rosés, qui sont légers et fruités, avec des notes de fraise, de cerise et de pamplemousse. Les vins rosés du Mas des Caprices sont élaborés à partir de cépages tels que le Grenache, le Cinsault et la Syrah. En somme, Le Mas des Caprices est un domaine viticole qui produit des vins biologiques et naturels de haute qualité, avec une gamme variée de vins rouges, blancs et rosés élaborés à partir de cépages locaux.
Fiche technique