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Château de Granoupiac Terrasses du Larzac 2021 rouge
Château de Granoupiac est un vin bio de l'AOP Terrasses du Larzac d'assemblage de Syrah, de Grenache e de Carignan. Il dévoile une belle robe pourpre profond et un superbe bouquet de myrtilles et de cerises confites que l'on retrouve en bouche avec une matière opulente avec beaucoup de fraîcheur. Un vin de garde au caractère sauvage et une touche d'élégance à servir avec un gigot d'agneau farci à la tapenade ou un magret de canard.
86,70 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
Château de Granoupiac
Vin rouge de l'AOP Terrasses du Larzac certifié Agriculture Biologique Ecocert
SITUATION
PAYS France
RÉGION Languedoc
APPELLATION AOP Terrasses du Larzac
SITUATION Saint Bauzille de la Sylve (34230) dans le département de l'Hérault en région Occitanie
CLIMAT Méditerranéen franc avec des hivers doux et des étés chauds avec un ensoleillement important et des vents violents fréquents
VITICULTURE
SURFACE 105 hectares
SOL Terroir sablo argileux chargé de cailloux sur les coteaux dominant la plaine de l'Hérault.
MODE de CONDUITE Certifié Agriculture Biologique
CERTIFICATION Ecocert depuis 1989
RENDEMENT Volontairement faible. Veilles vignes soit environ 20 hectolitres à l'hectare
VENDANGES Manuelles à bonne maturité pour optimiser l'expression du terroir.
VINIFICATION
VINIFICATION Par parcelles et par cépages en cuve inox
EXTRACTION Douce
DÉLESTAGES, REMONTAGES et PIGEAGES Quotidiens
ÉLEVAGE 8 semaines de macération suivie d'un élevage en barriques françaises en chêne d'environ de 12 mois.
TAUX d'ALCOOL 13,5 %.vol
ASSEMBLAGE
Syrah, Grenache et Carignan
SERVICE
Servir Le Château Granoupiac entre 17 et 18°C. Passage en carafe conseillé
ACCORD METS-VIN
Parfait pour accompagner un gigot d'agneau farci à la tapenade ou un magret de canard et plateau de fromages à caractère.
POTENTIEL de GARDE
Prêt à boire - Potentiel de garde de 10 ans.
OFFRE
LIVRAISON En France gratuite - BAISSE DE PRIX Dès 12 bouteilles - CONDITIONNEMENT Par 6 bouteilles de 750 ML - TRANSPORT Colis assuré
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Languedoc
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Terrasses du Larzac
- DOMAINES - CHATEAUX
- Château de Granoupiac
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Syrah
- MILLESIME
- 2021
- GARDE
- Entre 5 et 10 ans
- PRIX
- De 15 à 20 €
- GOUTS
- Tannique et puissant
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11