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Château de Granoupiac Terrasses du Larzac 2021 rouge

Château de Granoupiac est un vin bio de l'AOP Terrasses du Larzac d'assemblage de Syrah, de Grenache e de Carignan. Il dévoile une belle robe pourpre profond et un superbe bouquet de myrtilles et de cerises confites que l'on retrouve en bouche avec une matière opulente avec beaucoup de fraîcheur. Un vin de garde au caractère sauvage et une touche d'élégance à servir avec un gigot d'agneau farci à la tapenade ou un magret de canard.

14,45 €

86,70 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Note

Château de Granoupiac

Vin rouge de l'AOP Terrasses du Larzac certifié Agriculture Biologique Ecocert

SITUATION

PAYS France

RÉGION Languedoc

APPELLATION AOP Terrasses du Larzac

SITUATION Saint Bauzille de la Sylve (34230) dans le département de l'Hérault en région Occitanie

CLIMAT Méditerranéen franc avec des hivers doux et des étés chauds avec un ensoleillement important et des vents violents fréquents

VITICULTURE

SURFACE 105 hectares

SOL Terroir sablo argileux chargé de cailloux sur les coteaux dominant la plaine de l'Hérault.

MODE de CONDUITE Certifié Agriculture Biologique

CERTIFICATION Ecocert depuis 1989

RENDEMENT Volontairement faible. Veilles vignes soit environ 20 hectolitres à l'hectare

VENDANGES Manuelles à bonne maturité pour optimiser l'expression du terroir.

VINIFICATION

VINIFICATION Par parcelles et par cépages en cuve inox

EXTRACTION Douce

DÉLESTAGES, REMONTAGES et PIGEAGES Quotidiens

ÉLEVAGE 8 semaines de macération suivie d'un élevage en barriques françaises en chêne d'environ de 12 mois.

TAUX d'ALCOOL 13,5 %.vol

ASSEMBLAGE

Syrah, Grenache et Carignan

SERVICE

Servir Le Château Granoupiac entre 17 et 18°C. Passage en carafe conseillé

ACCORD METS-VIN

Parfait pour accompagner un gigot d'agneau farci à la tapenade ou un magret de canard et plateau de fromages à caractère.

POTENTIEL de GARDE

Prêt à boire - Potentiel de garde de 10 ans.

OFFRE

LIVRAISON En France gratuite - BAISSE DE PRIX Dès 12 bouteilles - CONDITIONNEMENT Par 6 bouteilles de 750 ML - TRANSPORT Colis assuré

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DU MAS DE JANINY

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Terrasses du Larzac
DOMAINES - CHATEAUX
Château de Granoupiac
CULTURE
Bio
CEPAGE(S)
Syrah
MILLESIME
2021
GARDE
Entre 5 et 10 ans
PRIX
De 15 à 20 €
GOUTS
Tannique et puissant
ACCORDS METS
Viandes rouges
CERTIFICATIONS
AB Agriculture Biologique
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
6
Boisson
Vins
Couleur
rouge
pays
France
Divers 01
6
Divers 02
6
Divers 03
11

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Château de Granoupiac

Fiche technique du Château de Granoupiac

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