La Rage blanc du Domaine les 4 Vents
Crozes-Hermitage blanc - Domaine certifié biologique
VIGNERON
- PROPRIÉTAIRE Lucie et Nancy Fourel
- DOMAINE Familial depuis 3 générations
- CRÉATION ou REPRISE Repris en 2006
SITUATION
- RÉGION VITICOLE Vallée du Rhône
- DÉPARTEMENT Drôme
- RÉGION Auvergne-Rhône-Alpes
- LOCALISATION L'exploitation est située à Mercurol-Veaunes (26600)
- CLIMAT Climat méditerranéen
- SUPERFICIE Le domaine s'étend sur 10 hectares.
VIGNOBLE
- GÉOLOGIE Sols sableux avec des galets roulés et sablo-argileux
- APPELLATION Crozes-Hermitage
A LA VIGNE
- MODE de CONDUITE Les parcelles sont conduites en Agriculture Biologique.
- CERTIFICATION Le domaine est certifié Agriculture Biologique depuis 2006
- SÉLECTION Vignes de 40 ans situées à la Roche de Glun au sud de l'appellation
- VENDANGES Entièrement manuelle
A LA CAVE
- VINIFICATION Pressurage direct et débourbages, vinification en cuve et demi-muid.
- ÉLEVAGE 6 mois en cuve, léger sulfitage
- LEVURES Aucun apport. Uniquement des levures indigènes
- TEMPÉRATURES Maîtrisées lors de la fermentation
- TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13,5% vol.
- MISE EN BOUTEILLE AU DOMAINE Oui
- BOUCHON Naturel
- SULFITES Oui
ENCÉPAGEMENT
SERVICE
- TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, ce vin se découvre entre 12° et 14°.
- A DÉGUSTER De suite, prêt à boire
- PASSAGE EN CARAFE Non
DÉGUSTATION
ACCOMPAGNEMENT
- Idéal pour accompagner une recette de crustacés ou de poissons
POTENTIEL de GARDE
- A BOIRE A déguster dans les cinq ans
- A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.
COLISAGE
- BOUTEILLE 750 ml
- COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
- ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles
LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE
- Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
- Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
- Livraison gratuite
- Remise dès 12 bouteilles
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