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La Rosée du Château de Pressac - Bordeaux

14,00 €

84,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Un Bordeaux léger et gourmand un nez qui s'exprime sur des notes de fraises et de groseilles. Une bouche ample mais acidulée, assez longue avec de belles notes épicées.

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Nombre de bouteilles Votre remise
6 0,00 €
12 3,36 €
18 6,30 €
24 10,08 €
30 14,70 €
36 20,16 €
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La Rosée du Château de Pressac - 2019

AOP Bordeaux  Rosé

VIGNERON - DOMAINE

  • PROPRIÉTAIRE Jean-François et Dominique Quenin
  • DOMAINE Familial
  • DATE DE CRÉATION - ACQUISITION 1997

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Bordeaux
  • LOCALISATION Le Domaine est situé sur la commune de Saint-Étienne de Lisse à l'est de l'AOP
  • SUPERFICIE Le domaine s'étend sur 47 hectares dont 41 de vignes.

VIGNOBLE - TERROIR

  • GÉOLOGIE Plateau calcaire et coteaux argilo calcaire, pied de côte argile
  • APPELLATION AOP Bordeaux rosé

A LA VIGNE

  • MODE de CONDUITE Gestion parcellaire - Certification HVE 3 - Travail du sol, taille double guyot, ébourgeonnage, effeuillage, éclaircissage.
  • DENSITÉ De 5500 8000 pieds à l'hectare
  • VENDANGES Manuelles en cagettes, Double tri des raisins sur table vibrante et densimétrie - Égrappage 100%

A LA CAVE

  • ENCUVAGE Encuvage gravitaire, cuves saignée dès l'encuvage.
  • VINIFICATION De 3 à 4 en barriques neuves d'acacia de 500 litres.
  • BÂTONNAGE Sur Lies
  • FILTRATION et EMBOUTEILLAGE Vers le mois de février.
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.
  • BOUCHON Naturel

ENCÉPAGEMENT

  • 50% de Merlot, 25% de Cabernet Franc et 25% de Malbec

SERVICE

  • TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, ce vin se découvre entre 9° et 11°.

DÉGUSTATION

  • ROBE Couleur rubis éclatante
  • NEZ Des arômes de fleurs et de fruits rouges
  • BOUCHE Un Bordeaux léger et gourmand. Une bouche ample mais acidulée, assez longue avec de belles notes épicées.

ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • Pour accompagner un apéritif

POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • A DÉGUSTER De suite, prêt à boire
  • A BOIRE Dans les 2 à 3 ans.
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.

CENTILISATION - COLISAGE

  • BOUTEILLE 750 ml
  • COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
  • ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles

LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Livraison gratuite
  • Remise dès 12 bouteilles

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Fiche technique

VINS
3 - Rosé
REGIONS
Bordeaux
APPELLATIONS - AOP - IGP
Bordeaux AOC
DOMAINES - CHATEAUX
Château de Pressac
CULTURE
Traditionnelle
CEPAGE DOMINANT
Merlot
MILLESIME
2019
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Rond, velouté et fruité
ACCORDS METS
Apéritif

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