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Château Demonpère Cuvée Prestige Blanc - Provence

12,50 €

75,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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5/ 5
TTC

Ce blanc de blanc accompagnera à merveille aussi bien les poissons grillés, les apéritifs dinatoires, que les fromages et fruits frais.

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12 3,00 €
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Achat minimum par carton de 6 blles.

Château Demonpère Cuvée Prestige Blanc 2019

AOP Côtes de Provence

Certifié issu de l'agriculture biologique Ecocert

VIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) S.A.S Château Demonpère
    Géraldine et Yves JOURNEL
  • CRÉATION-ACQUISITION 2011

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Provence
  • DÉPARTEMENT Var
  • LOCALISATION du DOMAINE Au centre des Côtes de Provence, dans la commune de Le Luc-en-Provence que se dresse la magnifique propriété du Château Demonpère sur la plaine des Maures.

VIGNOBLE - TERROIR

  • APPELLATION AOP Côtes de Provence
  • SURPERFICIE 144 hectares
  • SOL Fersialitiques du pied du Massif des Maures
  • CLIMAT Très ensoleillé

A LA VIGNE

  • MODE de CONDUITE Une agriculture dans le respect de l'environnement - Certifié issu de l'agriculture biologique Ecocert.
  • VENDANGES Réalisées le plus tôt possible le matin pour favoriser les basses températures, les équipements modernes.

A LA CAVE

  • VINIFICATION Pressurages sélectifs à très basse pression, stabulations sur bourbes, assemblages des mouts avant fermentation, fermentation à températures contrôlées et ajustées.
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.

ENCÉPAGEMENT - ASSEMBLAGE

  • CÉPAGES 100% Rolle (Vermentino)

SERVICE

  • TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, ce vin de Provence du Château Demonpère se déguste entre 10 et 12°C lors d'un repas.
  • A DÉGUSTER De suite, prêt à boire.

NOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Or pâle
  • NEZ Élégant et très expressif: Fruits sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches.
  • BOUCHE Une attaque ample très expressive, une finesse sur le fruit qui se prolonge dans une bouche harmonieuse offrant une fraîcheur intense. Un équilibre chaleureux avec une belle longueur.

ACCORDS METS-VIN

  • POTENTIEL d'ACCOMPAGNEMENT Poissons grillés, apéritifs dinatoires, fromages et desserts

POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • POTENTIEL de GARDE Potentiel de 2 à 3 ans.
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.

CENTILISATION - COLISAGE

  • BOUTEILLE 750 ml
  • COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
  • ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles

L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • LIVRAISON Gratuite
  • REMISES PROGRESSIVES Dès 12 bouteilles

LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Frais de port offerts (selon conditions)
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.

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Fiche technique

REGIONS
Provence Alpes Côtes d'Azur
APPELLATIONS - AOP - IGP
Côtes de Provence
DOMAINES - CHATEAUX
Château Demonpère
PRIX
De 10 à 15 €
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
GOUTS
Vif Sec Fruité
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Rolle
GARDE
Entre 2 et 5 ans
MILLESIME
2019
VINS
2 - Blanc
CERTIFICATIONS
ECOCERT

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