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Château Meyre Gallen Margaux 2017 rouge
Le Gallen du Château Meyre est un Margaux très bien construit, souple et équilibré sur des tanins veloutés. Remarquable finale pour une promesse attendue dans quelques années.
30,00 €
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TTC
Commentaires (3)
Note
Le Gallen du Château Meyre est un Margaux très bien construit, souple et équilibré sur des tanins veloutés. Remarquable finale pour une promesse attendue dans quelques années.
Gallen Margaux de Château Meyre 2017
Vin biologique
SITUATION
- RÉGION Bordeaux
- LOCALISATION Situé au cœur du Médoc et près des terroirs de Moulis et Margaux. Avensan en Gironde
- APPELLATION-IGP Margaux
VIGNERON
- PROPRIÉTAIRE Pracha Hetrakul
- DIRECTEUR DE PRODUCTION Didier Chiarami
- ŒNOLOGUE Eric Boissenot
- DATE DE CRÉATION 1876
VIGNOBLE
- CLIMAT De type océanique aquitain. Faible écart de température entre l'été et l'hiver. Les hivers sont relativement doux et les étés supportables.
- SUPERFICIE 1,67 hectare(s)
- SOL Devant le Château sous-sol calcaire et un sol sablonneux. Sur l’autre partie du vignoble des graves quaternaires.
VITICULTURE
- MODE DE CONDUITE Agriculture biologique depuis 2008
- CERTIFICATION En AB en 2011
- RENDEMENT MOYEN 30 hectolitres à l'hectare
- DENSITÉ 10000 pieds à l'hectare
- AGE MOYEN DE VIGNES 35 ans
- VENDANGES Tri principal sur le pied
- MODE DE TRI Manuel au chai
VINIFICATION - ÉLEVAGE
- VINIFICATION Raisonnée
- CUVAISON De 18 à 22 jours en cuve inox dont les volumes sont proportionnels au parcellaire. Maitrise des températures.
- ÉLEVAGE 18 mois en barrique de chêne, 50 % de futs neufs
- TAUX ALCOOL 13% vol.
ENCÉPAGEMENT - ASSEMBLAGE
- ENCÉPAGEMENT Cabernet Sauvignon et Merlot
- ASSEMBLAGE 70% de Merlot et 30% de Cabernet Sauvignon
NOTE DE DÉGUSTATION
- ROBE Sombre aux reflets grenat
- NEZ De fruits noirs. Touche de cacao grillé, note de vanille, boisé discret.
- BOUCHE Présence en bouche , sur la mûre et les épices. Très bien construit, souple et équilibré sur des tanins veloutés. Remarquable finale pour une promesse attendue dans quelques années.
SERVICE
- Selon la dégustation recherchée, le Gallen de Château Meyre Margaux se découvre à une température entre 17°C et 18°C.
ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES
- Se mariera avec une canette farcie ou rôtie aux Cèpes aillés, un Chevreuil et plateau de fromages comme un Saint Nectaire
POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE
- À déguster de suite
- Une garde jusqu'à 10 à 12 ans
- À conserver à l’abri de la lumière
CENTILISATION - COLISAGE
- Bouteille de 750 ml
- Carton de 6 bouteilles
OFFRE
- Livraison gratuite en France continentale
- Remise progressive dès 12 bouteilles
LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE
- Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
- Vin en provenance directe du Domaine
bormeygal171
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Bordeaux
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Margaux
- DOMAINES - CHATEAUX
- Château Meyre
- CULTURE
- Bio
- CEPAGE(S)
- Merlot
- MILLESIME
- 2017
- GARDE
- Entre 10 et 15 ans
- PRIX
- De 30 à 50 €
- GOUTS
- Rond, velouté et fruité
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
