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Margaux
Les vins en appellation Margaux
Cette appellation s'étire sur les la rive gauche de la Gironde au nord de Bordeaux. Elle baigne dans un climat tempéré de type océanique avec des été chauds et des hivers doux. Les cépages produits sont le Cabernet franc, le cabernet sauvignon et le Merlot.
Les vins de l'AOC Margaux ont une robe passant du rubis au grenat, un nez sur la vivacité et l'élégance des fruits où se mêlent à la cannelle et aux épices. En bouche c'est un vin riche et ample. Les tanins apporte de la rondeur et la finale dévoile une finesse et une belle élégance.
À déguster avec un agneau de lait, un filet de bœuf ou une entrecôte. En entrée, osez le proposer avec des escargots au beurre d'ail persillé ou une salade composée. Sans oublier le plateau de fromages avec un Saint-Nectaire ou un brie de Meaux.
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(*) France continentale (**) Sur vin bénéficiant de l'offre