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Château Meyre Cru Bourgeois Haut Médoc 2018 rouge
Ce Haut Médoc Cru Bourgeois du Château Meyre est vin de Bordeaux bio qui dévoile au nez une belle complexité et beaucoup de finesse. Une bouche riche et harmonieuse et qui profite d'un bel équilibre entre tanins et acidité.
20,00 €
120,00 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
Commentaires (3)
Note
Ce Haut Médoc Cru Bourgeois du Château Meyre est vin de Bordeaux bio qui dévoile au nez une belle complexité et beaucoup de finesse. Une bouche riche et harmonieuse et qui profite d'un bel équilibre entre tanins et acidité.
Château Meyre Cru Bourgeois Haut Médoc
Vin rouge biologique
SITUATION
- RÉGION Bordeaux
- LOCALISATION Situé au cœur du Médoc et près des terroirs de Moulis et Margaux. Avensan en Gironde
- APPELLATION-IGP Haut-Médoc
VIGNERON
- PROPRIÉTAIRE Pracha Hetrakul
- DIRECTEUR DE PRODUCTION Didier Chiarami
- ŒNOLOGUE Eric Boissenot
- DATE DE CRÉATION 1876
VIGNOBLE
- CLIMAT De type océanique aquitain. Faible écart de température entre l'été et l'hiver. Les hivers sont relativement doux et les étés supportables.
- SUPERFICIE 17 hectares
- SOL Devant le Château sous-sol calcaire et un sol sablonneux. Sur l’autre partie du vignoble des graves quaternaires.
VITICULTURE
- MODE DE CONDUITE Agriculture biologique depuis 2008
- CERTIFICATION En AB en 2011
- RENDEMENT MOYEN 30 hectolitres à l'hectare
- DENSITÉ 6600 pieds à l'hectare
- AGE MOYEN DE VIGNES 40 ans
- VENDANGES Mécaniques
- MODE DE TRI Manuel au chai
VINIFICATION - ÉLEVAGE
- VINIFICATION Traditionnelle Bordelaise.
- CUVAISON De 18 à 22 jours en cuve inox dont les volumes sont proportionnels au parcellaire. Maitrise des températures. De 18 à 22 jours
- ÉLEVAGE 12 mois en barrique de chêne, 30 % de futs neufs
- TAUX ALCOOL 13% vol.
ENCÉPAGEMENT - ASSEMBLAGE
- ENCÉPAGEMENT 44% de Merlot, 41% de Cabernet Sauvignon, 11% de Petit verdot et 4% de Cabernet Franc
- ASSEMBLAGE 62% de Merlot 24% de Cabernet Sauvignon 11% de Petit Verdot et 3% de Cabernet Franc
NOTE DE DÉGUSTATION
- ROBE Belle teinte pourpre soutenue avec des nuances violines
- NEZ D’abord discret puis des fruits noirs subtils accompagnent des notes vanillées. Les notes de fruit noir laissent penser à une présence de Cabernet Sauvignon et Petit Verdot en équilibre voire légèrement dominant la rondeur du Merlot
- BOUCHE Est à l’image du nez d’abord souple avec une belle montée en puissance laissant au final l’impression d’avoir dégusté un vin alliant puissance et finesse (tanins très serrés et fins).
SERVICE
- Selon la dégustation recherchée, Château Meyre Cru Bourgeois se boit à une température entre 17°C et 18°C.
ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES
- Le Château Meyre Cru Bourgeois se marie parfaitement avec une Caille rôtie au jus et sur un Brillat-savarin
POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE
- À déguster de suite
- Une garde jusqu'à 5 à 8 ans
- À conserver à l’abri de la lumière
CENTILISATION - COLISAGE
- Bouteille de 750 ml
- Carton de 6 bouteilles
OFFRE
- Livraison gratuite
- Remise progressive dès 12 bouteilles
LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE
- Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
- Vin en provenance directe du Château Meyre
bormeyhau182
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Bordeaux
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Haut-Médoc
- DOMAINES - CHATEAUX
- Château Meyre
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Merlot
- MILLESIME
- 2018
- CLASSEMENT
- CRU BOURGEOIS
- MEDAILLES - DISTINCTIONS
- Concours des Grands Vins de France Macon
- GARDE
- Entre 5 et 10 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- GOUTS
- Rond, velouté et fruité
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
