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M. & S. Bouchet Fleur Bleue Vin de France 2021 rouge
La cuvée Fleur Bleue de M. & S. Bouchet est un vin en biodynamie 100% Grolleau qui arbore une belle rouge profond et un bouquet fruité. Une bouche légère et fruitée parfait pour être servi avec une viande rouge, un gibier et un plateau de fromages.
91,50 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
Le Fleur Bleue de M. & S. Brochet Vin de France en biodynamie
SITUATION DU DOMAINE
RÉGION Loire
COMMUNE Montreuil-Bellay (49260)
CLIMAT Océanique dégradé des plaines du Centre et du Nord
SOLS Argile et calcaire
DOMAINE
PROPRIÉTAIRE Matthieu et Sylvanie Brochet
CRÉATION 1962 par François Bouchet (père)
APPELLATION(S) DU DOMAINE Vin de France
SUPERFICIE 6 hectares
VITICULTURE
CULTURE Biologique et Biodynamie - Aucun produit de synthèse, pas de pesticide, pas de désherbant ou engrais chimique.
CERTICATION Demeter et Ecocert
ÀGE DES VIGNES 60 ans
VENDANGES Effectuées avant pleine maturité. Vendanges manuelles
RENDEMENT Volontairement faible de 25 à 30 hectolitres à l'hectare
CAVE
VINIFICATION En cuve tronconique en bois. À basse température pour préserver les notes aromatiques.
FERMENTATION En levures indigènes à base température.
ÉLEVAGE Pendant 18 mois en barriques de 10 ans de chêne
DÉBOURBAGE Léger
REMONTAGE Léger et quotidien
MISE EN BOUTEILLE Au Domaine par Matthieu et Sylvanie Brochet, sans filtrage ni collage.
TENEUR EN ALCOOL 13,5% vol.
ALLERGÈNES Contient des sulfites naturels.
ASSEMBLAGE DE LA CUVÉE FLEUR BLEUE
100% Grolleau
SERVICE
SERVIR DE PRÉFÉRENCE Entre 16°C et 17°C.
DÉCANTATION CONSEILLÉE Passage en carafe recommandé
DÉGUSTATION
ROBE Ce vin présente une belle rouge profond
NEZ Un bouquet fruité
BOUCHE Un vin léger et fruité
POTENTIEL DE GARDE
La cuvée Fleur Bleue de M. & S. Brochet est à déguster dans les 10 ans.
ACCORD METS-VIN
Parfait pour accompagner une viande rouge et plateau de fromages.
OFFRE
LIVRAISON Gratuite en France - BAISSE DE PRIX Dès 12 bouteilles - TRANSPORT Colis assuré - CARTON De 6 bouteilles de 750 ml
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Loire
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Vin de France
- DOMAINES - CHATEAUX
- M. et S. Bouchet
- CULTURE
- 3 - Bio
5 - Sans sulfites ajoutés - CEPAGE(S)
- Grolleau
- MILLESIME
- 2021
- GARDE
- Entre 5 et 10 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- GOUTS
- Léger et fruité
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CERTIFICATIONS
- ECOCERT
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11