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Louis Chenu Père et filles Aligoté - Bourgogne

18,75 €

112,50 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Un Aligoté de Louis Chenu est un vin de Bourgogne blanc issu d'une parcelle de vieilles vignes. Un vin complexe qui rappelle que l'aligoté peut être un grand cépage.

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Bourgogne Aligoté de Louis Chenu Père et Filles 2018

Vin blanc en AOP Bourgogne - Agriculture Biologique

VIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Famille Chenu
  • DOMAINE Familial depuis 5 générations
  • CRÉATION 1914

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Bourgogne
  • DÉPARTEMENT Côte-d'Or (21)
  • LOCALISATION Sur la commune de Savigny-lès-Beaune dans le vignoble de la Côte de Beaune entre la Montagne de Corton et celle de Beaune.

VIGNOBLE - TERROIR

  • GÉOLOGIE Sols graveleux. Exposition: Sud.
  • APPELLATION Savigny-les-Beaune AOP

LA VIGNE

  • MODE de CONDUITE Le vignoble est cultivé selon les méthodes de l'Agriculture Biologique. L’entretien des sols se fait uniquement par le labour pour aérer la terre en profondeur et d’enfouir les mauvaises herbes.
  • CERTIFICATION Agriculture Biologique

LA CAVE

  • PRESSURAGE A l'arrivée en cuverie sans ajout de S02.
  • DÉBOURBAGE 24 heures après le pressurage.
  • FERMENTATION Alcoolique et Malolactique naturelle sans levurage
  • FILTRATION Légère sur terre
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 12,5% vol.

ENCÉPAGEMENT - ASSEMBLAGE

  • 100 % Aligoté

SERVICE

  • Selon la dégustation recherchée, un aligoté du Domaine Louis Chenu Père et Filles se découvre entre 10 à 12°C.

NOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Or pâle avec une brillance cristalline
  • NEZ Sur le floral avec de arômes de fleurs blanches
  • BOUCHE Une bouche tout en finesse et sur la fraîcheur.

ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • Un Bourgogne pour accompagner vos recettes de recettes de poissons et crustacés.

POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • A DÉGUSTER De suite, Prêt à boire
  • A BOIRE Dans les 2 à 4 ans.
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.

COLISAGE

  • BOUTEILLE 750 ml
  • COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
  • ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles

OFFRE

  • Livraison gratuite
  • Remise dès 12 bouteilles

LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Frais de port offerts (selon conditions)
  • Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DE BOURGOGNE DE LOUIS CHENU PÈRE ET FILLES

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Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Bourgogne
APPELLATIONS - AOP - IGP
Bourgogne
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Louis Chenu Père et Filles
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Aligoté
MILLESIME
2018
GARDE
Jusqu'à 2 ans
PRIX
De 15 à 20 €
GOUTS
Vif sec et fruité
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

Les vins du domaine au meilleur prix.

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