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Domaine de la Source Aop Bellet 2023 blanc

Sec et fruité, il peut se servir en apéritif ou en accompagnement de poissons et crustacés.

24,50 €

147,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

TTC

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Note

Domaine de la Source Blanc 2019

Bellet AOC - Vin issu de l'agriculture biologique

situationSITUATION

  • RÉGION Provence
  • APPELLATION Bellet AOP blanc
  • EXPOSITION PARCELLAIRE Sud - Sud - Est

terroir-vigneVITICULTURE

  • SOL Constitué de galets roulés, mélangés à un sable très clair (poudingue) avec quelques veines argileuses
  • AGE MOYEN DES VIGNES 20 ans en moyenne
  • VENDANGES Récolte manuelle en caisses, triée. 

vinificationVINIFICATION

  • Récolte 35 hectolitres à l'hectare. Assemblage de technique par macération & pressurage direct. Moût thermo-régulé durant la fermentation alcoolique après débourbage statique (stabulation de 24 à 36 heures). Teneur en alcool 13% vol.

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES

  • L’assemblage est constitué de 100 % Rolle

service SERVICE

  • TEMPÉRATURE DE SERVICE De 11 ° C Frais mais non frappé

degustationNOTE DE DÉGUSTATION 

  • ROBE Profonde, jaune vif, étincelante, qui ne terni pas avec le temps.
  • NEZ Puissant, agrumes (mandarine, pamplemousse rose), fleur blanche.
  • BOUCHE Palais ample, fruité, harmonieux. Ce sont des vins qui vieillissent admirablement et peuvent donner des bouteilles d’exceptions avec une longueur en bouche étonnante. 
  • FINALE Vive, d’une longueur agréable.

accord mets-vinACCORD METS-VIN

  • Sec et fruité, il peut se servir en apéritif ou en accompagnement de poissons et crustacés.

conservation-gardePOTENTIEL DE GARDE

  • 3 ans environs à 5 ans selon les millésimes

domaine-de-la-source-histoireDOMAINE

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 6 bouteilles
  • Contenance 750 ml

achat L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison gratuite
prosoubla234

Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Provence-Alpes-Côte d'Azur
APPELLATIONS - AOP - IGP
Bellet
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine de la Source
CULTURE
3 - Bio
CEPAGE(S)
Rolle
MILLESIME
2023
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 20 à 30 €
GOUTS
Vif sec et fruité
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
0
Boisson
Vins
Couleur
blanc
pays
France
Divers 01
0
Divers 02
6
Divers 03
11

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