Mercurey

AOC Mercurey en Côte Chalonnaise - Bourgogne

Les vins de l'appellation d'origine contrôlée (AOC) Mercurey sont de la région de la Côte Chalonnaise en Bourgogne, en France et sont fabriqués issus du Pinot Noir pour les vins rouges et de Chardonnay pour les blancs.

Les rouges se caractérisent par une robe profonde et des notes de cerise, de cassis et de vanille, avec une touche de réglisse et de tabac. Ils ont un corps moyen à complet et une acidité modérée, ce qui les rend agréables à boire avec des plats de viande rouge ou de volaille.

Les blancs sont légers à moyennement légers, avec des notes de pomme, de poire et de citron, ainsi qu'une touche de minéralité et une acidité élevée. Ils se marient à merveille avec des poissons et des crustacés.

Les vins de Mercurey sont reconnus par leur qualité offrant un bon rapport qualité-prix. Ils sont appréciés par les amateurs de vin en quête de qualité et à prix abordable. Les prix peuvent varier selon la qualité, le Domaine et le millésime.