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Les Hauts de Serres du Château Gléon - Languedoc

17,90 €

107,40 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Classé vin de garde Corbières, "Les Hauts de Serres" est un vin aux tanins veloutés et au nez bien développé qui exprime agréablement les senteurs de nos garrigues ensoleillées.

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Les Hauts de Serres du Château Gléon 2017

Vin rouge en Aop Corbières

SITUATION

  • RÉGION Languedoc
  • LOCALISATION A Villesèque-des-Corbières aux portes du massif des Hautes Corbières
  • APPELLATION Aop Corbières
  • SUPERFICIE 305 hectares dont 50 cultivés
  • SOLS Argilo-calcaire ou schisteux
  • CLIMAT Méditerranéen aride, se caractérise par des températures douces en hiver et un fort ensoleillement annuel.
  • EXPOSITION Sur des coteaux exposés plein Sud
  • EXPLOITANT Philippe Montanié

VITICULTURE

  • AGE MOYEN DES VIGNES 35 ans
  • CONDUITE DU VIGNOBLE En conversion Agriculture Biologique
  • VENDANGES Manuelles

VINIFICATION et ÉLEVAGE

  • Raisins récoltés par vendanges manuelles et macérés 20 jours au minimum puis élevage durant 18 mois en fûts de chêne américain.
  • Alcool Taux 13% vol.

CÉPAGES - ASSEMBLAGE

  • Vin de garde composé de 60 % de Syrah, 10 % de Grenache et de Mourvèdre ainsi que 30 % de Carignan.

NOTE DE DÉGUSTATION

  • NEZ Bien développé qui exprime agréablement les senteurs de nos garrigues ensoleillées
  • BOUCHE Classé vin de garde Corbières, "Les Hauts de Serres" est un vin aux tanins veloutés.
  • ROBE Pourpre s'allie parfaitement aux notes grillées et de fruits cuits.

SERVICE

  • Température de dégustation : De préférence entre 16 et 18°C.

ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • Ce vin accompagnera à merveille grillades, gibiers, rougets grillés, pintades aux morilles et tous les plats traditionnels tel que le cassoulet par exemple.

POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • De 12 à 15 ans.
  • Ce vin peut être savouré dès à présent ou être "oublié" quelques années en cave.
  • Ce vin est à conserver à l’abri de la lumière

L'OFFRE VINDEBACCHUS

  • Carton de 6 bouteilles de 750 ml
  • Livraison offerte (selon condition)
  • Vin en provenance directe du Château
  • Remise dès 12 bouteilles

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Corbières
DOMAINES - CHATEAUX
Château Gléon
CULTURE
Traditionnelle
CEPAGE DOMINANT
Syrah
MILLESIME
2017
GARDE
Entre 10 et 15 ans
PRIX
De 15 à 20 €
GOUTS
Tannique et puissant
ACCORDS METS
Viandes rouges

Les vins du domaine

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