Château du Carpia Rouge

En bouche, l’attaque est franche onctueuse de grande douceur.

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DESCRIPTIF

Château du Carpia rouge

Bordeaux rouge - 2015 - Vin issu de l'agriculture biologique certifié Ecocert.

situationDOMAINE

  • PROPRIETAIRE Aude eet Xavier Planty
  • SITUATION 33210 Castillon de Castets. Situé sur la première terrasse dominant la Garonne.
  • APPELLATION Bordeaux

viticultureVITICULTURE

  • CULTURE Culture biologique certifiée par Ecocert depuis 2009 par FR-BIO-01
  • SOL Calcaire
  • VENDANGES Manuelles

vinification-chateau-de-tracyVINIFICATION

  • En cuve de petit volume, contrôlée par une dégustation quotidienne et sous température dirigée. Cuvaison longue.

  • Élevage : 1 an en cuve avec soutirage à l’air chaque mois. Collage et filtration avant la mise en bouteille.

  • Teneur en alcool 13,5% vol.

encepagnement-chateau-belles-fillesENCEPAGNEMENT

  • Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

serviceSERVICE

  • Température de service idéale : Entre 16 et 17°C
  • Décantation : 30 minutes

degustation-ampelidaeDEGUSTATION

  • Le millésime 2010 présente une couleur profonde, très limpide, vive, d’un pourpre brillant; le nez est complexe présentant des notes de fruits rouges, de mûres, de griottes soutenues par des notes de fumée et de réglisse. En bouche, l’attaque est franche onctueuse de grande douceur, on y retrouve les arômes avec des tannins souples , la finale s’achève par des notes de cacao très fines. C’est un Bordeaux de belle expression.

accord-mets-vinACCORD METS-VIN

  • Un vin qui accompagnera idéalement vos salades, grillades, coquillages et crustacés

gardeCONSERVATION 

  • Potentiel de garde 2020
  • Garde de 10 ans

vignobles-daniel-moutyDOMAINE

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 12 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

achat L'OFFRE VINDEBACCHUS 

  • Livraison offerte (France)
  • Remise à partir de 12 bouteilles
  • Vos vins en provenance directe du domaine
  • 5 € offerts pour votre 1 ère commande.
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FICHE TECHNIQUE

VINSVin
COULEURRouge
REGIONSBordeaux
APPELLATIONS - AOP - IGPBordeaux AOC
DOMAINES - CHATEAUXChâteau du Carpia
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSViandes rouges
GOUTSTannique et Puissant
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTCabernet Sauvignon
GARDEEntre 5 et 10 ans
MILLESIME2015
CERTIFICATIONSAgriculture biologique
LABELSEcocert

AVIS

Note 
02/03/2019

Château du Carpia

Je trouve ce vin fruité avec une attaque nette en bouche. Ce Château du Carpia est magnifique Bordeaux pour mes salades.

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    Château du Carpia Rouge

    Château du Carpia Rouge

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